分手后转账的钱不要回，可以书写一份赠与协议或者声明，明确表明转账的性质为赠与，且无需返还。以下是一个简单的模板示例：

一. 赠与协议/声明

   - 赠与人（甲方）：[您的全名]
   - 受赠人（乙方）：[对方的全名]

   **鉴于**：

   1. 甲乙双方曾系恋爱关系，现因感情不和等原因已分手。
   2. 在恋爱期间及分手后，甲方曾通过[转账方式，如：银行转账、微信转账等]向乙方转账共计[具体金额]元。

   **现甲乙双方经友好协商，就上述转账事宜达成如下协议**：

   1. **赠与性质**：甲方确认，上述向乙方的转账系甲方对乙方的赠与，乙方无需承担任何返还义务。
   2. **无附加条件**：本赠与为无偿赠与，不附带任何条件或义务，乙方可自由支配该赠与款项。
   3. **法律效力**：本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效，对甲乙双方均具有法律约束力。
   4. **争议解决**：因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成时，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

   **本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力**。

   - 赠与人（甲方）签字：[您的手写签名]
   - 日期：[签署日期]

   - 受赠人（乙方）签字：[对方的手写签名]
   - 日期：[签署日期]

生活实例：假设您和对方在恋爱期间，您多次通过微信转账给对方共计1万元用于日常开销。分手后，您决定这些钱作为赠与，不需要对方返还。此时，您可以与对方签订上述赠与协议，明确表明这1万元是赠与性质，对方无需返还，以避免未来可能产生的经济纠纷。

我建议：在签订此类协议时，务必确保双方的真实意愿，并建议在有见证人在场的情况下签署，以增加协议的法律效力和可信度。如有进一步需要，您可以继续咨询我。