核心前提：承包农村耕地后，承包方未经合法程序将耕地用于抵押贷款，损害农民权益。

核心要点：农民需明确抵押行为是否合法，并依据不同情况采取维权措施。

1. 若抵押行为未经农民同意且违反法律规定：

   • 法律依据：根据《农村土地承包法》第三十五条，承包期内，承包方不得单方解除土地承包合同，不得将承包地收回抵顶欠款，也不得将承包地用于非农建设或抵押。若承包方未经发包方（通常为村集体）和农民同意，擅自将耕地抵押，该抵押行为可能因违反法律强制性规定而无效。
   • 维权措施：
     • 协商解决：首先尝试与承包方沟通，要求其解除抵押，恢复耕地原状，并赔偿因抵押行为给农民造成的损失。
     • 行政投诉：向当地农业农村部门或土地管理部门投诉，请求行政部门介入调查，确认抵押行为违法，并责令承包方改正。
     • 民事诉讼：若协商和行政投诉无果，农民可向法院提起民事诉讼，请求确认抵押合同无效，要求承包方承担违约责任，并赔偿损失。

2. 若抵押行为虽经农民同意，但存在欺诈、胁迫等情形：

   • 法律依据：根据《民法典》第一百四十八条至第一百五十一条，一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方或受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
   • 维权措施：
     • 收集证据：农民需收集证明抵押行为存在欺诈、胁迫的证据，如录音、录像、证人证言等。
     • 申请撤销：在知道或应当知道撤销事由之日起一年内，向法院或仲裁机构申请撤销抵押合同。
     • 要求赔偿：若抵押合同被撤销，农民可要求承包方返还因抵押行为获得的利益，并赔偿因抵押行为给农民造成的损失。

3. 若抵押行为合法，但农民认为自身权益受损：

   • 分析原因：农民需明确自身权益受损的具体原因，如抵押贷款金额过高导致承包方无法履行承包合同义务，或抵押行为导致耕地使用受限等。
   • 维权措施：
     • 重新协商：与承包方协商，调整承包合同条款，如降低租金、延长承包期等，以减轻农民损失。
     • 参与监督：若抵押行为涉及村集体资产，农民可要求参与抵押过程的监督，确保抵押行为公开、透明，防止村集体资产流失。
     • 法律救济：若协商无果，且抵押行为确实损害了农民权益，农民可依据相关法律规定，向法院提起诉讼，要求承包方承担相应责任。

总结：农民在面对承包农村耕地后被用于抵押贷款的情况时，应首先明确抵押行为的合法性，然后根据不同情况采取协商、行政投诉、民事诉讼等维权措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。