针对您提出的“欠钱不还有残疾证怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律权益与特殊群体保护的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

一、法律原则与权益保护

首先，无论债务人是否持有残疾证，其欠债不还的行为都违反了民事法律中的诚信原则和债务清偿义务。残疾人作为社会的一部分，其合法权益同样受到法律的保护，但这并不意味着他们可以免除债务责任。在处理此类案件时，应兼顾法律原则与对残疾人的特殊关怀。

二、处理步骤与建议

1. 收集证据：

   • 整理所有与借款相关的证据，包括转账记录、聊天记录、借条等，以证明借款事实的存在和金额。
   • 如果可能，获取债务人持有残疾证的证明文件，了解其残疾类型和程度，以便在后续处理中考虑其特殊情况。

2. 尝试协商：

   • 与债务人或其监护人进行沟通，尝试通过协商方式解决债务问题。可以提出分期还款、减免部分利息等灵活方案。
   • 在协商过程中，保持耐心和同理心，理解债务人可能因残疾而面临的困难。

3. 寻求法律援助：

   • 如果协商无果，您可以考虑向当地法律援助机构或律师事务所寻求帮助。他们可以提供专业的法律意见和代理服务。
   • 特别是对于经济困难的残疾人或其家属，法律援助机构可能会提供免费的法律服务。

4. 提起诉讼：

   • 如果必要，您可以向法院提起诉讼，要求债务人偿还欠款。在诉讼过程中，应提供充分的证据支持您的主张。
   • 法院会根据案件事实和法律规定作出判决。如果债务人确实无力偿还，法院可能会考虑其残疾情况，在执行阶段采取更为灵活的措施。

5. 利用特殊保护机制：

   • 某些地区可能设有针对残疾人的特殊保护机制或救助基金。您可以咨询当地残联或相关部门，了解是否有适用于您情况的救助措施。
   • 例如，一些地区可能提供债务减免、分期偿还等优惠政策给残疾人。

三、案例参考与启示

从您提供的参考信息中，我们可以看到两个类似的案例。在第一个案例中，债权人通过整理证据、与债务人监护人协商并最终提起诉讼的方式成功要回了欠款。在第二个案例中，检察机关和残联联合为残疾人提供了法律支持，帮助其讨回了欠款。这两个案例都表明，在处理涉及残疾人的债务问题时，应充分利用法律手段和特殊保护机制来维护债权人的合法权益。

四、总结与建议

综上所述，处理欠钱不还且有残疾证的情况时，您应首先收集证据、尝试协商；如果协商无果，则寻求法律援助并考虑提起诉讼；同时，利用特殊保护机制来维护自己的权益。在整个过程中，请保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。