食品中非法添加甜蜜素属于违法行为，将依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国刑法》的相关规定进行处罚。情节较轻者将面临行政处罚，包括没收违法所得、罚款及可能吊销许可证；情节严重者则可能构成犯罪，面临刑事处罚。以下是对此问题的详细分析：

一、行政处罚措施

对于尚不构成犯罪的食品中非法添加甜蜜素行为，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将采取以下处罚措施：

1. 没收违法所得：包括违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。这是为了消除违法行为的经济基础，防止违法者继续从事非法活动。

2. 罚款：

   • 违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。
   • 货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。罚款的数额根据违法行为的严重程度和货值金额来确定，以体现处罚的公正性和合理性。

3. 吊销许可证：对于情节严重的违法行为，如多次违法添加、添加严重危害人体健康的非法物质或造成严重食品安全事故等，将吊销相关许可证。这是为了剥夺违法者从事食品生产经营的资格，防止其继续危害公众健康。

4. 从轻或减轻处罚：若食品生产者初次违法且危害后果轻微并及时改正的，可以从轻或者减轻处罚；符合条件的，还可以不予行政处罚。这体现了处罚与教育相结合的原则，鼓励违法者及时纠正错误。

二、刑事处罚规定

如果食品中非法添加甜蜜素的行为构成了犯罪，将依据《刑法》的相关规定进行处罚。可能涉及的罪名及刑罚如下：

1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪：

   • 足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
   • 对人体健康造成严重危害的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 生产、销售有毒、有害食品罪：

   • 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照生产、销售假药罪的规定处罚，最高可判处死刑。

三、建议与提醒

1. 食品从业者：应严格遵守食品安全法律法规，不得超范围、超限量使用食品添加剂。加强内部管理，确保食品生产的每一个环节都符合法律要求。同时，应定期对员工进行食品安全培训，提高员工的法律意识和食品安全意识。

2. 消费者：应提高食品安全意识，选择正规渠道购买食品，并关注食品成分表。避免长期食用含有甜蜜素等甜味剂超标的食品，特别是老人、孕妇、小孩等代谢排毒能力较弱的人群更应谨慎选择。在购买食品时，可以查看食品的生产日期、保质期、生产厂家等信息，以确保食品的安全性。

3. 监管部门：应加大执法力度，对违法行为进行严厉打击。同时，加强食品安全知识的宣传普及，提高公众对食品安全的认知和重视程度。监管部门可以定期开展食品安全专项检查，对违法添加甜蜜素等食品添加剂的行为进行查处，并公开曝光典型案例，以起到警示作用。

食品中非法添加甜蜜素是严重的违法行为，将面临严格的法律处罚。作为食品从业者，务必严格遵守相关法律法规，确保食品安全；作为消费者，也应提高警惕，选择安全可靠的食品。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。