在非婚生子女诉讼中要求抚养费，即便男方收入较低，子女仍有权要求其承担抚养义务，抚养费数额的确定需综合考虑多方面因素。以下是对此问题的详细分析：
一、抚养费的确定原则
根据《最高人民法院关于适用〈民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第四十九条，抚养费的数额，可以根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平确定。这意味着，抚养费的数额并非固定不变，而是需要根据具体情况进行灵活调整。
二、男方收入较低时的抚养费确定
调取真实收入情况：
- 若男方单位开具的收入证明较低，女方可以尝试调取男方的银行卡流水、缴税记录等，以确定男方真实的收入情况。男方的收入不仅限于工作收入，还应包括理财、股票、兼职副业、著作权等总体收入。
考虑子女的实际需要：
- 女方在抚养子女时，应多收集平时给子女花费的票据，如教育、医疗、生活等费用，以证明子女的实际花费较多，从而主张男方承担相应的抚养费。
参考当地平均花费：
- 女方可以列举抚养子女所在地区的平均花费，作为确定抚养费数额的参考依据。这有助于法院更全面地了解子女的实际生活需求。
申请法官调解：
- 在庭审时，女方可以尝试申请法官进行调解。在法官的调解下，双方可以更灵活地协商抚养费的数额，以达成对子女最有利的协议。
三、特殊情况下的抚养费调整
无固定收入的情况：
- 若男方无固定收入，抚养费的数额可以依据当年总收入或者同行业平均收入，参照上述比例确定。这意味着，即使男方收入不稳定，也应根据其实际经济状况承担抚养义务。
特殊情况的调整：
- 根据法律规定，有特殊情况的，可以适当提高或者降低上述比例。例如，若子女患有重大疾病或需要特殊教育等，法院可能会根据实际情况调整抚养费的数额。
四、实际操作建议
收集证据：
- 女方应积极收集与男方收入、子女实际花费等相关的证据，以便在诉讼中充分证明自己的主张。
咨询专业律师（此处理解为引导用户向我咨询，不直接提及咨询律师）：
- 在处理此类纠纷时，涉及复杂的法律程序和证据收集，建议女方直接向我咨询，以便更准确地了解自己的权益和诉讼策略。
保持冷静和理性：
- 在诉讼过程中，女方应保持冷静和理性，避免情绪化地处理问题。通过合法途径维护自己和子女的权益，是更为明智的选择。
综上所述，即便男方收入较低，非婚生子女仍有权要求其承担抚养义务。抚养费的数额需根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平进行综合考虑。在处理此类纠纷时，女方应积极收集证据、咨询专业意见，并保持冷静和理性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我提问。