关于退工单应该盖哪个章的问题，这主要取决于退工单的出具单位以及该单位的印章管理规定。一般来说，退工单作为由用人单位出具给劳动者的证明文件，其上应加盖用人单位的正式公章或人力资源专用章（如果单位有此类专用章且该章被授权用于此类文件）。

详细解答：

1. 正式公章：

   • 大多数情况下，退工单上应加盖用人单位的正式公章。这是单位最具法律效力的印章，用于证明文件的真实性和合法性。
   • 正式公章通常包含单位的完整名称，且由单位法定代表人或授权代表保管和使用。

2. 人力资源专用章：

   • 如果用人单位设有专门的人力资源部门，并且该部门有独立的印章（如人力资源专用章），且该章被明确授权用于出具退工单等人力资源相关文件，那么也可以使用此章。
   • 使用人力资源专用章时，应确保该章的使用符合单位内部的印章管理规定。

3. 印章管理规定：

   • 无论使用哪种印章，都应严格遵守单位内部的印章管理规定。这包括印章的保管、使用、审批等流程。
   • 未经授权，任何人不得擅自使用单位印章，否则可能承担法律责任。

4. 特殊情况：

   • 如果退工单是由用人单位的上级部门或相关政府部门出具，那么应加盖相应部门的印章。
   • 在某些特殊情况下，如单位合并、分立或注销等，退工单的出具和盖章可能涉及更复杂的法律程序和印章使用规定。

建议：

• 如果您对退工单上应加盖的印章有疑问，建议直接咨询用人单位的人力资源部门或相关负责人。
• 在接收退工单时，务必核对印章的真实性和合法性，以确保您的权益不受损害。

综上所述，退工单上应加盖的印章主要取决于出具单位的印章管理规定。在大多数情况下，应使用用人单位的正式公章或人力资源专用章。如有疑问，建议直接咨询相关单位或部门。