结论：做手工活收取200元押金不退，是否涉嫌虚假发货，需结合具体情况判断，但该行为本身可能涉及合同违约或欺诈，而非直接等同于虚假发货。以下从不同角度进行分析。

一、关于押金不退的法律性质

1. 合同关系：

   • 若您与对方之间存在书面或口头的合同关系，明确约定了押金退还的条件和期限，而对方未按约定退还，则构成合同违约。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

2. 欺诈行为：

   • 若对方在收取押金时，就存在故意隐瞒真实情况或虚构事实，以骗取您押金的目的，则可能构成欺诈。
   • 欺诈行为通常涉及虚假宣传、误导性陈述等，若您能证明对方在收取押金时存在此类行为，可依法追究其法律责任。

二、关于虚假发货的认定

1. 虚假发货的定义：

   • 虚假发货通常指卖家在交易过程中，未按照约定时间或方式发货，或者发货的商品与约定不符，甚至根本未发货的行为。
   • 在您的情况下，若对方未实际发货或发货的商品与约定不符，且同时存在不退押金的行为，则可能同时涉及虚假发货和合同违约或欺诈。

2. 与押金不退的关系：

   • 押金不退本身并不直接等同于虚假发货。押金是合同履行的一种担保方式，其退还与否应依据合同约定和法律规定。
   • 若对方未发货或发货不符，且不退押金，则您可同时主张对方承担虚假发货和押金不退的违约责任或欺诈责任。

三、建议与措施

1. 收集证据：

   • 保留与对方之间的所有沟通记录，包括聊天记录、转账记录、合同文本等。
   • 若可能，收集对方未发货或发货不符的证据，如照片、视频等。

2. 协商解决：

   • 尝试与对方协商解决，要求其退还押金并履行发货义务。
   • 协商过程中，可明确告知对方若不解决，将依法追究其法律责任。

3. 法律途径：

   • 若协商无果，可向当地消费者协会或市场监管部门投诉。
   • 必要时，可向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任或欺诈责任，并赔偿您的损失。

总结与进一步思考：做手工活收取200元押金不退，是否涉嫌虚假发货需结合具体情况判断。但无论如何，对方的行为都可能涉及合同违约或欺诈。建议您先收集证据，尝试与对方协商解决；若协商无果，可依法通过投诉或诉讼途径维护自己的合法权益。若您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。