核心结论：公司规定工作要求员工不执行时，公司可依据规章制度处理，但需确保制度合法、程序合规；员工若认为规定违法或不合理，可通过协商、投诉或仲裁维权。以下是具体分析：

1. 公司角度：如何合法处理员工不执行规定的行为？

• 核查制度合法性：公司规章制度需符合《劳动合同法》第四条，即经民主程序（职工代表大会或全体职工讨论）制定，并公示或告知员工。若制度本身违法（如要求员工承担非法罚款、违反公序良俗），则无法作为处理依据。
• 区分违规性质：
  • 一般违规（如迟到、未完成非核心任务）：可依据制度给予警告、扣减绩效等，但需注意程度合理（如扣减工资不得超过当月工资20%）。
  • 严重违规（如泄露商业秘密、旷工超3天）：可依据《劳动合同法》第三十九条解除劳动合同，但需举证员工行为达到“严重”标准。
• 程序合规：处理前需听取员工申辩，保留书面记录；解除合同需提前通知工会（如有）。

2. 员工角度：如何应对不合理的公司规定？

• 判断规定合法性：若规定违反法律（如强制加班不付加班费、要求员工承担设备损坏赔偿）、显失公平（如超额罚款），员工有权拒绝执行。
• 维权途径：
  • 协商：与上级或HR沟通，要求修正规定。
  • 投诉：向当地劳动监察大队举报（如未支付加班费、非法罚款）。
  • 仲裁/诉讼：若公司因此处罚或解雇，可申请劳动仲裁，主张赔偿金（如违法解除需支付2N倍工资）。

3. 实务建议：预防纠纷的关键步骤

• 公司：定期审查制度，确保与最新法律同步；处理员工时留存证据（如违规记录、申辩材料）。
• 员工：保留规定文本、沟通记录等证据；拒绝执行时书面说明理由（如“该规定违反《劳动法》第XX条”）。

示例：若公司规定“员工未完成业绩扣全部奖金”，但劳动合同未约定此条款，且制度未经民主程序，员工可拒绝扣减并投诉；若公司以此解雇，员工可主张违法解除赔偿。

如有具体规定或案例细节，可进一步说明，我会为您分析法律风险及应对方案。