结论前置：别人欠你钱不还、电话换掉、微信拒接的行为，是否构成诈骗，需结合具体情形综合判断。若借款人原本有真实借款意图和还款意愿，后因客观原因无法偿还，通常属于民间借贷纠纷；若借款人从一开始就存在非法占有的目的，通过欺骗手段获取财物，则可能构成诈骗罪。
一、不构成诈骗的情况
真实的借款意图与还款意愿：
- 如果借款人在借款时具有真实的借款用途和还款意愿，但由于后续出现的客观原因（如生意失败、突发疾病等）导致无法按时还款，并且换电话、拒接微信是为了逃避债务追讨的压力，这种情形通常被视为普通的民间借贷纠纷。
- 举例：甲向乙借款用于资金周转，提供了真实的身份信息及借款用途说明。后来因投资失败无力偿还，为躲避催款而换电话、拒接微信。在此情况下，甲的行为一般不认定为诈骗。
法律途径解决：
- 对于此类民事纠纷，出借人可以通过收集借条、转账记录、聊天记录等证据，向法院提起民事诉讼来维护自己的合法权益。
二、构成诈骗的情况
非法占有的目的：
- 如果借款人在借款时就存在非法占有的目的，通过虚构事实或隐瞒真相的手段使出借人产生错误认识并交付财物，这种行为就可能构成诈骗。
- 举例：丙编造自己生病急需手术费的虚假事实向丁借款，实际上并未生病，也未将借款用于所述用途，而是挥霍一空，之后拒不还款且换电话、拒接微信。这种情况下，丙的行为符合诈骗罪的构成要件。
报案与司法程序：
- 出借人若有证据证明对方存在诈骗行为，应及时向公安机关报案，以便启动刑事司法程序追究对方的刑事责任。
三、综合判断与实际操作建议
- 判断依据：在司法实践中，判断是否构成诈骗是一个复杂的过程，需综合考虑借款原因、借款时的财务状况、借款后的行为表现等多方面因素。
- 实际操作：
- 出借人在面对欠钱不还不接电话、换电话、拒接微信的情况时，应首先尝试通过多渠道联系借款人，同时积极收集相关证据。
- 若无法通过协商解决问题，出借人可以依法向法院提起民事诉讼或通过其他法律途径（如发送律师函）来维护自己的合法权益。
总结：欠钱不还、电话换掉、微信拒接的行为是否构成诈骗需根据具体情况来判断。出借人应理性对待，依法维权。若您遇到此类问题，可以向我详细描述借款的具体情况，以便我为您提供更准确的法律建议。