针对您提出的问题，即一方子女阻止另一方子女见老人，而老人又表示不愿意见另一方子女时，法院会如何判决，以下是我的详细分析：

1. 法院判决的基本原则：

   • 法院在处理此类家庭纠纷时，会遵循尊重老人意愿、保护老人合法权益以及维护家庭和谐的基本原则。
   • 法院会综合考虑老人的真实意愿、健康状况、心理需求以及子女之间的行为表现等因素来做出判决。

2. 老人意愿的考量：

   • 如果老人明确表示不愿意见某一方子女，并且这种意愿是真实、自愿且不受胁迫的，法院通常会尊重老人的选择。
   • 然而，法院也会进一步探究老人不愿意见面的原因，以判断是否存在子女对老人进行精神控制或胁迫的情况。

3. 子女行为的评估：

   • 法院会评估阻止另一方子女见老人的行为是否构成对老人权益的侵害。
   • 如果一方子女无正当理由阻止另一方子女见老人，且这种行为对老人的身心健康造成了负面影响，法院可能会认定该行为不当，并据此作出相应判决。

4. 可能的判决结果：

   • 维持老人意愿：如果法院认为老人的意愿是真实且合理的，且没有证据表明存在胁迫或精神控制的情况，法院可能会判决维持老人的意愿，即不支持被阻止的子女强行见老人。
   • 要求子女尊重探视权：如果法院认为阻止另一方子女见老人的行为不当，且这种行为侵犯了另一方子女的探视权，法院可能会判决要求子女尊重探视权，并安排合理的探视时间和方式。
   • 调解或和解：在许多情况下，法院可能会鼓励双方通过调解或和解的方式解决纠纷，以维护家庭和谐和老人的身心健康。

5. 特殊情况的处理：

   • 如果老人因健康原因（如痴呆、精神疾病等）无法表达自己的真实意愿，法院可能会指定监护人或依据其他证据来作出判决。
   • 如果存在子女对老人进行虐待、遗弃等严重侵害老人权益的行为，法院会依法予以严惩，并可能剥夺相关子女的继承权等。

法律建议：

• 在处理此类家庭纠纷时，建议双方保持冷静和理性，通过沟通协商来解决问题。
• 如果无法达成一致意见，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会、人民调解组织等。
• 如果纠纷仍然无法解决，可以向法院提起诉讼，由法院依法作出判决。

后续行动指南：

• 收集并保留相关证据，如老人的意愿表达、子女之间的行为记录等，以备在需要时向法院提供。
• 咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导，确保自己的权益得到充分保护。

如果您在此类问题上还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。