针对您提出的“别人耕地把我的地头都给压实了怎么处理”的问题，我给出以下分析和建议：

1. 明确侵权事实与责任：

   • 首先，您需要确认的是，别人的耕地行为是否确实导致了您的地头被压实，并且这种压实行为是否对您的土地造成了损害（如土壤结构破坏、农作物生长受影响等）。这是确定侵权事实和责任的基础。
   • 如果确认存在侵权行为，那么侵权方应当承担相应的法律责任，包括但不限于恢复土地原状、赔偿损失等。

2. 与侵权方协商解决：

   • 在确认侵权事实后，您可以尝试与侵权方进行协商，看是否能够达成和解。协商的内容可以包括侵权方对您的土地进行修复、赔偿您的损失等。
   • 协商解决的好处在于可以快速、低成本地解决问题，同时也有助于维护邻里关系。但需要注意的是，协商过程中应当保留好相关证据，以防协商无果后需要采取法律手段。

3. 寻求法律途径解决：

   • 如果协商无果，或者侵权方拒绝承担责任，那么您可以考虑通过法律途径来解决问题。
   • 您可以向当地的农业管理部门或者土地管理部门投诉，请求他们介入调查并处理此事。这些部门有权对土地侵权行为进行调查，并可以责令侵权方停止侵权行为、恢复土地原状或者赔偿损失。
   • 如果投诉无果，或者您对处理结果不满意，那么您可以考虑向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明侵权事实和您的损失，以便法院能够作出公正的判决。

4. 注意事项与证据收集：

   • 在处理此类问题时，您需要注意收集并保留好相关证据。这些证据可以包括现场照片、视频、证人证言、农业专家鉴定意见等。证据越充分，您在协商或者诉讼过程中就越有优势。
   • 同时，您也需要了解相关的法律法规和政策，以便在处理问题时能够做到有理有据、不卑不亢。

总结与建议：

• 针对您的情况，我建议您首先确认侵权事实和责任，然后尝试与侵权方进行协商解决。如果协商无果，您可以考虑向当地的农业管理部门或者土地管理部门投诉，或者向人民法院提起诉讼。
• 在处理问题的过程中，您需要注意收集并保留好相关证据，并了解相关的法律法规和政策。如果您需要进一步的法律帮助或者咨询，请随时向我提问。