编制老师周末加班是否违法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 加班的合法性基础：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。这意味着，在符合法定条件并经过协商程序后，加班是合法的。

2. 编制老师的特殊情况：

   • 编制老师作为事业单位工作人员，其工作性质和劳动法规的适用可能与一般企业员工有所不同。但原则上，无论是事业单位还是企业，都应当遵守劳动法关于工作时间和加班的规定。
   • 如果编制老师周末加班是因为学校的教学安排、紧急任务或其他合理原因，并且已经按照法定程序与老师进行了协商，那么这种加班是合法的。

3. 违法加班的情形：

   • 如果学校未经与老师协商，单方面要求老师周末加班，且加班时间超过了法定限制，那么这种加班就是违法的。
   • 另外，如果老师因为周末加班而未能得到相应的加班费或调休等补偿，也可能构成对老师权益的侵害。

4. 老师的权益保护：

   • 作为编制老师，如果认为自己的加班行为违法或权益受到侵害，可以向学校提出异议，要求学校遵守劳动法规定。
   • 如果学校不予理会或处理不当，老师还可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

建议：

• 对于编制老师来说，如果面临周末加班的情况，首先应当了解学校加班的原因和依据，以及是否已经按照法定程序进行了协商。
• 如果认为加班行为违法或自己的权益受到侵害，应当及时与学校沟通并寻求解决方案。
• 在必要时，可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。

总结：编制老师周末加班是否违法取决于多种因素，包括加班的原因、是否经过协商、加班时间是否超过法定限制等。如果老师对自己的加班行为有疑问或认为权益受到侵害，应当及时采取措施保护自己的合法权益。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。