关于违规收送礼品礼金如何处理才能免责的问题，首先需要明确的是，违规收送礼品礼金本身就是一种不正当行为，不存在所谓的“免责”处理方式。不过，我可以根据违规主体的不同身份和情节严重程度，为您详细阐述相关的处理规定和后果，以便您更好地理解并避免此类行为。
一、公职人员违规收受礼品的处理
对于公职人员而言，违规收受礼品是严重违反党纪政纪的行为，可能面临以下处理：
党纪处分：
- 情节较轻的，如违规收受可能影响公正执行公务的礼品，将受到党内警告或严重警告处分。
- 情节较重的，如多次违规收受或收受价值较高、影响恶劣的礼品，将给予撤销党内职务或留党察看处分。
- 情节严重的，如严重违反党纪政纪，损害党和国家利益，将给予开除党籍处分。
政务处分：
- 情节相对不严重的，可能面临警告、记过、记大过的政务处分，影响工资待遇和职务晋升。
- 情节较为严重的，将降级、撤职，职务降低，工资和福利待遇大幅下降。
- 情节特别严重的，将被开除，丧失公职身份。
法律责任：
- 若违规收受礼品行为构成受贿罪，将依据《中华人民共和国刑法》追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役、罚金甚至没收财产等处罚。
二、企业员工违规收受礼品的处理
对于企业员工而言，违规收受礼品同样可能面临严重后果：
企业内部处理：
- 情节较轻的，企业可能给予警告处分，并视情况处以罚款。
- 行为对企业利益或形象造成一定损害的，可能面临降职、降薪处理。
- 情节严重，严重违反企业廉洁规定，给企业带来重大损失或恶劣影响的，企业有权解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
法律责任：
- 如收受礼品涉及商业贿赂等违法犯罪行为，将承担相应法律责任，可能面临罚款、吊销营业执照甚至刑事追究。
三、其他人员违规收受礼品的处理
对于一般公民而言，违规收受礼品如果不涉及违法犯罪行为，通常不涉及法律层面的处理，但可能受到道德谴责。然而，若收受礼品行为涉及诈骗、侵占等违法犯罪行为，将依据相关法律规定进行处理，如构成诈骗罪，将按照《刑法》中关于诈骗罪的规定定罪量刑。
建议
为了避免违规收送礼品礼金带来的严重后果，我建议您：
- 增强法律意识：了解并遵守相关法律法规和党纪政纪规定，不违规收送礼品礼金。
- 保持廉洁自律：无论身处何种岗位，都应保持廉洁自律，不接受可能影响公正执行公务或损害企业利益的礼品。
- 及时咨询专业人士：如果您或身边的人面临违规收受礼品的情况，建议尽快咨询专业的法律人士或纪检监察部门，以便更好地了解具体的法律责任和后果，确保合规处理。
总之，违规收送礼品礼金是一种不正当行为，不存在免责的处理方式。我们应该增强法律意识，保持廉洁自律，共同营造一个风清气正的社会环境。