当您在房子交易中签了合同并交了定金，但卖方却不愿意继续出售时，这确实是一个棘手的问题。不过，您有多种法律手段可以维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的应对策略：

一、明确卖方违约，您有权要求赔偿

首先，要明确的是，卖方在签了合同并收了定金后不愿意卖房，这构成了违约行为。根据《民法典》的相关规定，您作为买方，有权要求卖方承担违约责任。

二、选择合适的维权方式

1. 要求双倍返还定金

   • 法律依据：根据《民法典》第五百八十七条，收受定金的一方不履行债务导致合同目的无法实现的，应双倍返还定金。
   • 操作建议：若定金合同明确约定了定金数额，且未超过主合同标的额的20%（如房屋总价100万元，定金最多约定20万元），您可以直接要求卖方双倍返还。例如，您支付了2万元定金，卖方应返还您4万元。若卖方拒绝，您应通过书面通知明确告知其违约事实及要求，并保留好凭证。

2. 要求继续履行合同

   • 法律依据：《民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务的，应承担继续履行等违约责任。
   • 操作建议：如果您仍然希望购买该房屋，可以向卖方发出书面通知，要求其配合办理房屋过户等手续。若卖方拒绝，您可以向法院提起诉讼，请求判决继续履行。在诉讼过程中，您需要提供充分证据证明合同的有效性及您自身已履行的义务。但需注意，若房屋已被第三方购买且过户，或存在其他无法继续履行的情形，法院可能不支持继续履行的请求。

3. 主张损害赔偿

   • 赔偿范围：包括直接损失（如中介费、评估费等）和间接损失（如因房价上涨导致的差价）。
   • 操作建议：您需要收集相关证据证明损失，如中介费发票、评估费收据及市场调研报告等。然后，您可以与卖方协商赔偿事宜。若协商不成，您可以向法院提起诉讼，请求判决赔偿损失。

三、尝试协商解决

在采取法律措施之前，您可以尝试与卖方进行协商解决。就解除定金合同、退还定金及可能的赔偿等问题进行谈判，以达成双方都能接受的解决方案。协商解决往往能够更快地解决问题，减少不必要的法律纠纷。

四、准备法律途径

若协商无果，您应向当地法院提起诉讼，要求卖方承担违约责任并赔偿损失。在此过程中，您务必妥善保存所有关于交付定金和签订定金合同的相关凭证，如银行转账记录、收款收据、定金合同等。这些证据对最终判决至关重要。

五、建议与总结

• 建议：在房屋交易过程中，建议您在签订合同时明确约定违约责任和违约金等相关条款，以便在出现纠纷时能够有明确的法律依据。
• 总结：面对卖方违约的情况，您有多种法律手段可供选择来维护自身权益。在实际操作中，建议您结合具体情况和需求，选择合适的解决方式，并确保充分准备相关证据以支持其法律主张。

希望以上解答能够帮助您更好地应对这一问题，维护自己的合法权益。