结论：律师承诺能给评上工伤等级且赔偿到手再付律师费的情况，需要谨慎对待，不可完全轻信。以下从多个角度进行分析：
一、律师承诺的合理性分析
工伤等级评定的复杂性：
- 工伤等级评定是一个专业且复杂的过程，它涉及医学、法学等多个领域的知识。律师虽然可以提供法律上的指导和帮助，但无法直接决定工伤等级的评定结果。工伤等级的评定主要由劳动能力鉴定委员会根据工伤职工的伤情、治疗情况等因素进行综合判断。
- 因此，律师承诺“能给评上工伤等级”是不切实际的，这种承诺可能缺乏法律依据和事实基础。
赔偿到手再付律师费的承诺：
- 这种承诺在法律上并非完全不可行，但存在一定的风险。律师费通常是根据律师提供的服务内容和质量来确定的，如果律师在未提供充分服务或未达到预期效果的情况下就承诺收费，可能违反职业道德和法律规定。
- 此外，如果律师为了收取律师费而采取不正当手段或忽视客户利益，那么这种承诺更是不可信的。
二、可能存在的风险
律师不专业或欺诈：
- 有些律师可能缺乏专业经验或职业道德，为了吸引客户而做出不切实际的承诺。他们可能无法提供有效的法律服务，甚至可能损害客户的利益。
- 因此，在选择律师时，应仔细审查其资质和信誉，避免选择那些做出不切实际承诺的律师。
合同条款不明确或存在陷阱：
- 即使律师提出了“赔偿到手再付律师费”的承诺，也可能在合同中设置一些不利于客户的条款。例如，可能规定如果客户未能获得赔偿或赔偿金额低于某个标准，客户仍需支付部分或全部律师费。
- 因此，在签订合同时，应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
三、建议
谨慎选择律师：
- 在选择律师时，应优先考虑其专业经验、信誉和口碑。可以通过咨询朋友、家人或同事的建议，或者查阅相关评价和案例来了解律师的资质和信誉。
- 避免选择那些做出不切实际承诺或缺乏专业经验的律师。
明确合同条款：
- 在签订合同时，应与律师明确约定服务内容、费用标准、支付方式等关键条款。确保合同条款清晰、明确，避免出现模糊或歧义的情况。
- 如果律师提出了“赔偿到手再付律师费”的承诺，应在合同中明确约定相关条件和责任，以保障自己的权益。
保持理性态度：
- 在处理工伤赔偿问题时，应保持理性态度，不要轻信律师的承诺或夸大其词的宣传。要相信法律和事实，通过合法途径维护自己的权益。
总结：律师承诺能给评上工伤等级且赔偿到手再付律师费的情况需要谨慎对待。在选择律师时，应优先考虑其专业经验、信誉和口碑，并明确合同条款以保障自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。