能否赢得抵押车借款签了买卖合同的案件，需根据具体情况判断，无法直接给出肯定或否定结论。以下从不同角度进行分析：
一、合同性质与效力
“名为买卖，实为借贷”的认定：
- 若双方真实意图是借贷，而签订买卖合同仅作为担保，这种行为可能被认定为“名为买卖，实为借贷”。根据相关法律原则，法院会依据真实法律关系进行审理，即按照借贷关系处理。
- 在此类案件中，若能提供充分证据证明双方实际为借贷关系，如借款合同、转账记录、聊天记录等，那么买卖合同可能被认定为无效或可撤销，从而不影响借贷关系的认定和还款责任的承担。
合同效力问题：
- 如果买卖合同本身存在无效情形，如欺诈、胁迫、恶意串通损害他人利益等，那么合同自始无效，原告可能因此赢得诉讼。
- 但若买卖合同是双方真实意思表示，且内容合法，那么合同具有法律效力，原告需按照合同约定履行义务，否则可能面临败诉风险。
二、抵押权与优先受偿权
抵押权的设立：
- 若车辆已依法办理抵押登记，抵押权人享有优先受偿权。在借贷关系中，若借款人未能按时还款，抵押权人有权依法拍卖、变卖抵押车辆，并就所得价款优先受偿。
- 若买卖合同被认定为无效或可撤销，但抵押权已依法设立，那么抵押权人仍可就抵押车辆行使优先受偿权。
优先受偿权的行使：
- 抵押权人行使优先受偿权时，需遵循法定程序，如向法院申请拍卖、变卖抵押物等。若程序合法，且抵押权有效，那么抵押权人通常能够赢得诉讼，并就抵押车辆所得价款优先受偿。
三、诉讼策略与证据收集
诉讼策略：
- 原告应明确诉讼请求，如要求确认买卖合同无效、要求被告返还借款及利息等。
- 被告则应针对原告的诉讼请求进行答辩，如提供证据证明买卖合同合法有效、已履行合同义务等。
证据收集：
- 双方均应积极收集证据，以支持自己的主张。证据可能包括借款合同、转账记录、聊天记录、买卖合同、抵押登记证明等。
- 证据的充分性和合法性对诉讼结果具有重要影响。若证据不足或存在瑕疵，可能导致败诉风险。
四、可能面临的法律后果
若原告胜诉：
- 被告需按照判决履行义务，如返还借款及利息、赔偿损失等。
- 若被告拒不履行判决，原告可申请法院强制执行，如查封、扣押、拍卖被告财产等。
若被告胜诉：
- 原告需承担败诉责任，如支付诉讼费用、赔偿被告损失等。
- 若原告已就抵押车辆行使优先受偿权，但所得价款不足以清偿债务，原告仍需就剩余债务向被告追偿。
建议：在处理此类案件时，建议双方充分了解合同性质、抵押权设立及行使程序等法律知识，并积极收集证据以支持自己的主张。若对法律程序或证据收集存在疑问，可直接向我咨询，以便更好地维护自身权益。