民事调解书出生日期错误必须更正，否则可能会对再婚等产生影响。具体分析如下：
一. 民事调解书出错应更正
法律依据：根据《最高人民法院关于人民法院民事调解工作若干问题的规定》第十六条，当事人以民事调解书与调解协议的原意不一致为由提出异议，人民法院审查后认为异议成立的，应当根据调解协议裁定补正民事调解书的相关内容。这表明，如果民事调解书存在错误，人民法院有权也有义务进行更正。
实际影响：民事调解书是法律文书，具有法律效力。如果其中的出生日期错误，可能会在与身份相关的法律事务中（如再婚登记、财产继承等）产生不必要的麻烦和纠纷。例如，在再婚登记时，如果民事调解书上的出生日期与身份证上的不一致，可能会导致登记部门拒绝办理登记。
二. 出生日期错误可能再婚受影响
婚姻登记要求：再婚登记时，婚姻登记机关会要求提供有效的身份证件和相关的法律文书。如果民事调解书上的出生日期与身份证上的不一致，婚姻登记机关可能会因此拒绝办理登记。
法律后果：如果因民事调解书上的错误导致再婚登记受阻，不仅会影响当事人的婚姻计划，还可能引发一系列的法律问题，如违约责任、精神损害赔偿等。
我建议：你应尽快联系原出具民事调解书的人民法院，申请更正出生日期错误。在更正前，可以准备相关的证明材料（如身份证、户口本等），以便在需要时向有关部门说明情况。如有进一步需要，您可以继续咨询我。