关于物业更换预充值水表是否合法的问题，这需要从多个方面来综合考量。

首先，我们要明确的是，物业更换水表的行为本身并不直接违法，但关键在于更换的过程是否合法合规。根据相关法律法规，如《中华人民共和国计量法》及其实施细则，以及关于民用“三表”（水表、电能表、燃气表）计量管理的相关规定，水表作为强制检定范围的计量器具，其安装、使用、更换都必须严格遵守法定程序。

1. 合法更换的前提：

   • 物业在更换水表前，应确保新水表已经过法定计量检定机构或授权机构的首次强制检定，并取得合格证明。
   • 更换过程应由专业人员进行，确保安装规范，度盘水平，且表前应安装滤网和止回阀等必要设施。

2. 预充值水表的特殊性：

   • 预充值水表相较于传统水表，增加了预付费功能。这一功能的实现需要相应的技术支持和管理系统。
   • 物业在引入预充值水表时，应确保该系统符合相关法律法规要求，不得利用水表进行计量作弊或侵犯业主的合法权益。

3. 业主的知情权与选择权：

   • 物业在更换水表前，应充分告知业主更换的原因、目的、新水表的特点及费用等相关信息。
   • 业主有权对更换水表提出异议或选择不更换，物业应尊重业主的意愿，并协商解决。

4. 违规更换的后果：

   • 如果物业未经合法程序擅自更换水表，或更换的水表未经检定合格，或利用水表进行不正当行为，将可能面临法律责任，包括被市场监管部门处罚、赔偿业主损失等。

综合建议：

• 如果您所在的物业计划更换预充值水表，建议您先要求物业出示新水表的检定合格证明及相关法律法规依据。
• 同时，您可以了解更换水表的具体原因、目的及费用情况，确保自己的知情权得到保障。
• 如果您对更换水表有异议或认为物业的行为存在违规之处，您可以向当地的市场监管部门或物业行政主管部门投诉举报。

总之，物业更换预充值水表本身并不违法，但必须严格遵守相关法律法规和程序要求，确保业主的合法权益不受侵害。