结论：别人偷偷开走你的车，是否构成盗车（盗窃罪），需根据具体情况判断，主要看行为人是否具有非法占有的目的。以下分情况详细说明：
若行为人具有非法占有的目的：
- 法律解释：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。若行为人偷偷开走你的车，并意图将车据为己有或进行非法处置（如出售、抵押等），则符合盗窃罪的构成要件。
- 法律后果：一旦行为人被认定为盗窃罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金等，具体刑罚根据盗窃数额、情节严重程度等因素确定。
若行为人不具有非法占有的目的：
- 法律解释：如果行为人偷偷开走你的车，但并无非法占有的目的，而是出于其他原因（如借用、使用后归还等），则不构成盗窃罪。然而，这种行为可能构成其他违法行为，如未经允许驾驶他人机动车，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，可能面临罚款、拘留等行政处罚。
- 特殊情况：若行为人偷偷开走你的车后，在使用过程中发生交通事故或造成车辆损坏，还可能涉及民事赔偿责任。你需要根据实际情况，向行为人主张赔偿损失。
法律建议：
- 保留证据：一旦发现车辆被偷偷开走，应立即报警并保留相关证据，如车辆行驶轨迹、监控录像等，以便后续维权。
- 及时沟通：若知道行为人身份，可尝试与其沟通，了解其行为动机和目的，看是否能够协商解决。
- 法律途径：若无法协商解决或行为人拒绝承担责任，可通过法律途径维护自己的合法权益，包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
可能的其他法律后果：
- 若行为人偷偷开走你的车后，将车用于违法犯罪活动（如运输毒品、抢劫等），你还可能因车辆被用于违法犯罪活动而面临一定的法律风险。因此，一旦发现车辆被偷偷开走，应尽快采取措施，防止车辆被用于违法犯罪活动。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。