在刑事案件中，被诈骗超过3000元且在没立案前，一般是不可以随意撤销的。以下从不同角度为你详细分析：
一、刑事立案的角度
立案标准：
- 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上被认定为“数额较大”，这是构成诈骗罪的重要条件之一。因此，诈骗3000元在多数情况下是可以达到刑事立案标准的。
- 当然，具体还需考虑地区差异。各省、自治区、直辖市的高级人民法院和人民检察院有权结合本地区经济社会发展状况，在前述规定的数额幅度内确定具体的执行标准。但即便如此，3000元也往往接近或达到许多地区的刑事立案标准。
立案后的处理：
- 一旦案件被刑事立案，就意味着公安机关已经认为存在犯罪事实，需要追究刑事责任。此时，案件将进入刑事诉讼程序，包括侦查、起诉、审判等阶段。在这个过程中，被害人（即你）一般不能随意撤销案件，因为案件已经超出了个人控制的范围，成为了国家公权力介入的刑事案件。
二、撤销案件的可能性与限制
撤销案件的条件：
- 在刑事诉讼中，撤销案件通常发生在立案后但尚未进入审判阶段，且存在法定撤销事由的情况下。例如，犯罪嫌疑人死亡、情节显著轻微危害不大不认为是犯罪、已过追诉时效期限等。
- 对于你提到的“没立案前可以撤销吗”的问题，实际上在立案前并不存在“撤销案件”的说法。因为案件尚未被正式立案，也就不存在撤销的问题。如果此时你不想继续追究，可以选择不向公安机关报案或者向公安机关说明情况后撤回报案（但需注意，一旦报案且公安机关认为存在犯罪事实并决定立案，就难以再撤回）。
实际操作中的限制：
- 即使案件尚未立案，如果你已经向公安机关报案并提供了相关证据材料，公安机关在审查后认为存在犯罪事实并决定立案的，你也无法再单方面“撤销”案件。因为此时案件已经进入了刑事诉讼程序，需要由公安机关、检察机关和审判机关依法进行。
三、建议与后续行动
及时报案：
- 如果你遭遇了诈骗行为，无论金额大小，都建议及时向当地的公安机关报案。这有助于公安机关及时收集证据、查明事实，并依法追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
了解立案标准：
- 在报案前，你可以了解当地关于诈骗罪的具体立案标准。这有助于你更准确地判断自己的情况是否属于可以立案的范畴，并做好相应的准备。
配合调查：
- 如果案件被立案并进入侦查阶段，你需要积极配合公安机关的调查工作。提供真实的证言和证据材料，有助于公安机关查明事实、固定证据，并依法追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
关注案件进展：
- 在案件处理过程中，你可以关注案件的进展情况。如果需要补充材料或者提供其他帮助，及时与公安机关沟通并配合完成。
总之，在刑事案件中，被诈骗超过3000元且在没立案前一般是不可以随意撤销的。如果遭遇了诈骗行为，建议及时向公安机关报案并配合调查工作。如果有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。