针对您提出的“实习单位不接收档案怎么办”的问题，这确实是一个在求职过程中可能会遇到的实际情况。下面，我将根据您可能遇到的不同情况，给出详细的解答和建议。

首先，我们需要明确的是，档案的管理和接收通常与工作单位的性质有关。一般来说，机关事业单位、国有企业（含国有控股企业）等具有档案管理权限的单位，会直接接收并管理员工的档案。然而，对于民营企业等非公有制经济单位，由于它们通常不具备档案管理权限，因此不会直接接收员工的档案。

针对您的情况，如果实习单位不接收档案，您可以考虑以下几种处理方式：

1. 将档案转至户籍所在地公共就业和人才服务机构：

   • 如果您选择回到户籍所在地工作或生活，可以将档案转至当地的公共就业和人才服务机构进行管理。这样，您的档案就有了一个安全的存放地，同时也不会影响您未来的就业和职业发展。
   • 在办理时，您需要在学校填写接收信息时，明确写上户籍所在地公共就业和人才服务机构的名称、地址和联系电话。学校将按照您填写的信息，通过专门渠道将档案转递至该机构。

2. 将档案转至就业所在地公共就业和人才服务机构：

   • 如果您选择在就业所在地（即实习单位所在城市）长期发展，也可以考虑将档案转至当地的公共就业和人才服务机构。这样，您在办理相关手续或查询档案时，会更加方便。
   • 同样地，在办理时，您需要在学校填写接收信息时，明确写上就业所在地公共就业和人才服务机构的名称、地址和联系电话。

3. 了解并遵守档案转递的注意事项：

   • 无论您选择将档案转至哪里，都需要了解并遵守档案转递的注意事项。例如，毕业生档案只能由学校通过单位专人送取、机要或邮政“EMS标准快递”进行转递，通过其他快递寄送或个人自带的档案将被拒收。
   • 同时，使用“EMS标准快递”转递档案时，需确保封套上有“高校学生档案专用”标志，寄出单位只能为高校，且封套密封完好并在封口处加盖寄出单位骑缝章。

4. 及时查询档案到达情况：

   • 在档案转递后，您需要及时去接收档案的单位（无论是工作单位还是公共就业和人才服务机构）查询档案的到达情况。这样可以确保您的档案已经安全到达，并避免因错过查询期限而带来的不必要的麻烦。

综上所述，如果实习单位不接收档案，您可以将档案转至户籍所在地或就业所在地的公共就业和人才服务机构进行管理。在办理过程中，请务必了解并遵守档案转递的注意事项，并及时查询档案的到达情况。希望这些建议能对您有所帮助！