店里没生意想辞退员工，必须遵循合法的解雇程序并确保有合理的解雇理由。

一. 解雇程序的合法性

1. 依据劳动法：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，雇主在解雇员工时，必须遵守法定的解雇程序，包括但不限于提前通知、支付经济补偿等。
2. 避免违法解雇：店里没生意并不构成直接解雇员工的合法理由。若仅因此就解雇员工，可能面临违法解雇的风险，需要支付赔偿金或面临其他法律后果。

二. 合理的解雇理由

1. 经营困难：虽然店里没生意不是直接的解雇理由，但如果是由于经营困难导致无法继续维持现有员工规模，可以作为解雇的一个背景因素。然而，这仍然需要与其他因素结合，如员工的表现、是否有替代岗位等，来形成合理的解雇理由。
2. 员工表现：如果员工在工作中有严重失职、违反公司规章制度或无法胜任工作等情况，这些都可以作为合理的解雇理由。

三. 建议的做法

1. 与员工沟通：在决定解雇前，建议与员工进行坦诚的沟通，解释店里的经营状况和面临的困难，看是否有其他解决方案，如减薪、调岗等。
2. 遵循法定程序：如果最终决定解雇，必须确保遵循法定的解雇程序，包括提前通知员工、支付应得的经济补偿等。
3. 保留证据：在解雇过程中，务必保留好所有相关证据，如沟通记录、解雇通知书、经济补偿支付凭证等，以备将来可能出现的法律纠纷。

我的观点：店里没生意并不是解雇员工的直接理由，但如果是由于经营困难且员工无法胜任工作或有其他合理解雇理由，可以在遵循法定程序的前提下进行解雇。我建议你在做出决定前，充分考虑所有可能的解决方案，并确保你的决定符合法律法规的要求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。