熟人欠钱不还，直接把他车子开走是违法的，且存在多重法律风险。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律风险
民事侵权风险：
- 车辆作为他人的合法财产，享有完整的物权保护。未经车主同意擅自开走，构成对他人财产权的侵犯。车主有权要求立即返还车辆，并有权就车辆在被开走期间可能遭受的任何损失（如磨损、损坏、贬值等）要求赔偿。
治安违法风险：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的行为构成违法。私自开走他人车辆，若被认定为扰乱社会秩序或侵犯公私财物，公安机关可依法对行为人处以拘留、罚款等治安处罚。
刑事犯罪风险：
- 在某些情况下，这种行为可能被认定为抢夺罪、盗窃罪或侵占罪等刑事犯罪。若主观上具有非法占有目的，趁车主不注意或采用强制手段开走车辆，且符合相应犯罪的构成要件时，将面临刑事指控和严厉的法律制裁。
二、正确的债务追讨方式
面对熟人欠钱不还的情况，你应当采取以下合法途径来维护自己的权益：
友好协商：
- 首先尝试与欠款人进行友好沟通，明确还款计划和方式。这是解决纠纷最温和且成本最低的方式，有助于维护双方的关系。
第三方调解：
- 如协商无果，可考虑请双方都信任的第三方（如人民调解委员会）介入调解，以促成双方达成和解协议。调解过程中，双方可以充分表达自己的诉求和意见，寻求共同的解决方案。
法律诉讼：
- 若调解仍无法解决问题，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明欠款事实和金额。法院将依法进行审理，并作出判决。
- 在获得胜诉判决后，若对方仍不履行还款义务，可依法申请强制执行。法院将依法对债务人的财产进行查封、冻结、拍卖等处置措施，以保障债权人的合法权益。
三、建议与提醒
- 遵守法律法规：在整个债务追讨过程中，你应始终遵守法律法规，以诚信和公正的态度来处理债权债务关系。避免采取任何非法手段来追讨债务，以免加剧矛盾冲突并引发不必要的法律风险。
- 保留证据：为了确保自己的权益得到保障，你应妥善保留与欠款相关的所有证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在协商、调解或诉讼过程中发挥重要作用。
- 及时咨询：如果你在债务追讨过程中遇到任何法律问题或困惑，可以及时向我咨询。我将根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总之，直接开走他人车辆以追讨债务是不可取的违法行为。正确的做法是通过合法途径来解决纠纷，包括友好协商、第三方调解、法律诉讼等。这样不仅能有效维护自己的合法权益，还能避免不必要的法律风险和社会矛盾。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。