偷挖矿产资源达到一定数量或价值，且情节严重时，会构成非法采矿罪，从而面临刑事处罚，但并非单纯以“多少方”作为唯一判刑标准。以下是对此问题的详细分析：
一、非法采矿罪的构成条件
根据《中华人民共和国刑法》第三百四十三条第一款及《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法采矿、破坏性采矿刑事案件适用法律若干问题的解释》，非法采矿罪的构成需满足以下条件：
- 违反矿产资源法的规定：即未取得采矿许可证擅自采矿，或擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，以及擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种。
- 情节严重：这通常包括开采的矿产品价值或造成矿产资源破坏的价值达到一定数额，如十万元至三十万元以上；或二年内曾因非法采矿受过两次以上行政处罚，再次实施非法采矿行为，且开采的矿产品价值或造成矿产资源破坏的价值在五万元至十五万元以上；或对国家规划矿区、重要价值矿区或他人矿区范围采矿，开采价值或破坏价值在五万元至十五万元以上；或开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，开采价值或破坏价值在五万元至十五万元以上。
二、量刑标准
非法采矿罪的量刑根据情节严重程度分为两档：
- 一般情节：若非法采矿行为情节严重，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
- 特别严重情节：若非法采矿行为具有以下情形之一，则认定为“情节特别严重”，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金：
- 非法采矿的数额达到“情节严重”标准五倍以上；
- 造成生态环境特别严重损害；
- 其他情节特别严重的情形。
三、关于“多少方”的问题
在非法采矿罪的认定中，并非单纯以“多少方”矿产资源作为判刑标准。而是综合考虑开采的矿产品价值、造成矿产资源破坏的价值、开采方式、环境影响、行为人的主观恶性与犯罪情节等多种因素。因此，即使开采的矿产资源数量（方数）相同，但如果其价值、开采方式或环境影响等存在差异，也可能导致不同的法律后果。
四、法律建议
- 严格遵守法律法规：务必取得合法的采矿许可证，并按照许可证规定的范围、方式和期限进行开采。
- 增强法律意识：了解并遵守矿产资源法的相关规定，避免因无知而触犯法律。
- 积极配合调查：如果涉嫌非法采矿行为，应积极配合相关部门的调查，如实陈述事实，争取从轻处理。
如有任何关于非法采矿罪或其他刑事案件的法律问题，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。