结论前置：口头协议下，若男方不按照约定支付抚养费，您有权通过法律途径起诉要求其支付。

详细分析：

1. 口头协议的法律效力：

   • 口头协议在法律上同样具有效力，但相较于书面协议，其证明难度较大。在抚养费纠纷中，若双方有口头约定男方支付抚养费，但男方未履行，您需要提供其他证据来证明这一口头约定的存在及内容，如聊天记录、录音、证人证言等。

2. 起诉的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。这一义务不因离婚或协议约定而消除。即使双方有口头或书面协议约定男方不支付抚养费，但在特定情况下（如孩子实际需要超出预期、抚养方经济状况严重恶化等），法院仍可能判决男方支付抚养费。
   • 具体来说，如果男方不按照口头协议支付抚养费，且这一行为影响了孩子的正常生活和教育，您有权以孩子的名义向法院提起诉讼，要求男方履行抚养义务。

3. 起诉的流程与准备：

   • 收集证据：除了证明口头协议存在的证据外，还需要收集孩子实际需要的证据（如教育、医疗费用单据）、抚养方经济状况的证据（如收入证明、失业证明等）以及男方未支付抚养费的证据（如银行转账记录、聊天记录等）。
   • 准备起诉材料：包括起诉状、证据清单及材料、原被告的身份证明等。起诉状中应明确诉讼请求（如要求男方支付的具体抚养费金额及支付方式）、事实与理由（如口头协议的约定、男方未履行的情况等）以及法律依据。
   • 提交诉讼并参与庭审：将准备好的起诉材料和证据提交给有管辖权的人民法院，并缴纳相应的诉讼费用。之后，参与庭审过程，包括法庭调查、法庭辩论和最后陈述等环节。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定男方未按照口头协议支付抚养费的行为构成违约，且影响了孩子的正常生活和教育，法院可能会判决男方支付拖欠的抚养费，并可能要求其承担诉讼费用。
   • 如果男方在判决规定的期限内仍未支付抚养费，您可以在判决书生效后向法院申请强制执行。法院可采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等多种强制措施，以确保抚养费的支付。

建议与提醒：

• 在处理抚养费纠纷时，建议尽量通过书面协议来明确双方的权利和义务，以减少后续的争议和证明难度。
• 如果已经存在口头协议且男方未履行，应尽快收集相关证据并咨询专业律师（即向我咨询），以便更有效地维护您和孩子的合法权益。
• 在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。同时，请相信法律会保护您和孩子的合法权益。