结论：送给国家工作人员妻子财物，但国家工作人员对此不知情，一般不能直接认定为行贿，但需结合具体情形判断是否构成行贿罪的其他构成要件。以下从不同角度进行分析：
一、行贿罪的构成要件角度
行贿罪是指为谋取不正当利益，给予国家工作人员以财物的行为。其构成要件主要包括：
- 主观方面：必须具有谋取不正当利益的目的。这是行贿罪的主观要件，如果给予财物并非为了谋取不正当利益，则不构成行贿罪。
- 客观方面：表现为给予国家工作人员以财物。这里的“给予”通常意味着国家工作人员知晓并接受了财物。如果国家工作人员对给予财物一事完全不知情，那么从客观行为上看，并未直接构成对国家工作人员的行贿。
二、具体情形分析
国家工作人员妻子单独收受财物：
- 如果国家工作人员的妻子单独收受财物，且国家工作人员对此不知情，那么该行为更可能被视为妻子个人的行为，而非行贿行为。当然，如果妻子将收受的财物告知国家工作人员，或者国家工作人员事后知晓并默许，那么情况就可能发生变化，需要进一步分析是否构成行贿罪的共犯。
以国家工作人员名义收受财物：
- 如果给予财物的人是以国家工作人员的名义或者意图通过国家工作人员的妻子来影响国家工作人员的决策，即使国家工作人员不知情，该行为也可能被视为行贿的预备行为或者间接行贿。然而，这仍然需要具体证据来证明给予财物的人具有谋取不正当利益的目的，并且该行为与国家工作人员的职务行为有关联。
财物性质与用途：
- 财物的性质和用途也是判断是否构成行贿的重要因素。如果给予的财物是出于人情往来、礼节性馈赠等正当目的，且数额较小，那么一般不构成行贿。但如果财物数额较大，或者明显超出正常人情往来的范围，且给予财物的人具有谋取不正当利益的目的，那么即使国家工作人员不知情，该行为也可能被视为行贿的嫌疑行为。
三、法律建议
- 保留证据：如果涉及此类情况，建议保留好相关证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以便在需要时证明自己的清白或维护自己的合法权益。
- 咨询专业律师：由于法律问题的复杂性和专业性，如果对此类情况存在疑问或担忧，建议直接向我咨询。我可以根据具体情况提供专业的法律意见和辩护策略。
四、可能的法律后果
如果最终被认定为行贿罪，将可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。因此，对于此类行为应保持谨慎态度，避免触犯法律红线。
总结来说，送给国家工作人员妻子财物但国家工作人员不知情的行为，一般不能直接认定为行贿。但具体是否构成行贿罪，还需结合主观目的、客观行为、财物性质与用途等多方面因素进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。