针对您提出的“卖家的车子过户不了怎么起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、起诉条件
首先，您需要确认自己是否符合起诉的条件。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须符合以下条件：
- 原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织：即您是车辆的合法卖方，且因卖家未履行过户义务而遭受了损失。
- 有明确的被告：即您需要明确知道卖家的姓名、性别、工作单位、住所等信息。
- 有具体的诉讼请求和事实、理由：即您需要明确要求卖家办理过户手续，或者如果无法过户，则要求卖家承担相应的违约责任，并说明卖家未履行过户义务的具体事实和理由。
- 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖：即您的起诉需要符合法院的受理范围，并且选择有管辖权的法院进行起诉。
二、起诉准备
在起诉前，您需要准备以下材料：
- 起诉状：起诉状应当记明原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，诉讼请求和所根据的事实与理由，以及证据和证据来源，证人姓名和住所。如果您书写起诉状确有困难，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
- 证据材料：包括购车合同、付款凭证、卖家承诺过户的书面或口头证据（如聊天记录、录音等）、车辆无法过户的相关证明（如车管所出具的无法过户证明）等。
三、起诉流程
- 提交起诉状和证据材料：将准备好的起诉状和证据材料提交给有管辖权的人民法院。
- 法院受理：法院在收到起诉状和证据材料后，会进行审查，如果符合起诉条件，会予以受理，并通知您缴纳诉讼费。
- 开庭审理：法院在受理案件后，会安排开庭审理，您需要出庭参加庭审，并陈述自己的诉讼请求和事实、理由。
- 判决：法院在审理结束后，会根据事实和法律规定作出判决，判决卖家办理过户手续或者承担相应的违约责任。
四、注意事项
- 保留好相关证据：在整个交易过程中，您需要保留好合同、聊天记录、付款凭证等关键证据，以便在起诉时能更好地维权。
- 选择有管辖权的法院：您需要选择卖家所在地或者合同履行地的人民法院进行起诉。
- 考虑法律后果：在起诉前，您需要评估起诉的法律后果，包括可能的时间成本、经济成本以及胜诉后的执行问题等。
五、法律依据
在起诉过程中，您可以依据以下法律规定来维护自己的权益：
- 《中华人民共和国民法典》：关于合同解除、违约责任等相关规定。
- 《中华人民共和国民事诉讼法》：关于起诉条件、起诉准备、起诉流程等相关规定。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您在起诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或相关法律机构。