针对您提出的“车买方不肯过户，怎么起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，当买方在购买车辆后迟迟不肯过户，这确实是一个需要您积极维权的问题。为了有效解决这一问题，您可以按照以下步骤进行：

一、书面催告

在采取法律行动之前，建议您先向买方发出书面催告。在催告中，明确约定过户的履行期限，并保留好催告的发送记录，如邮件、短信或快递回执等。这一步骤的目的是以正式的方式提醒买方履行其过户义务，并为后续可能的法律行动留下证据。

二、准备起诉材料

如果买方在收到书面催告后仍然不配合过户，那么您可以考虑向法院提起诉讼。在起诉前，您需要准备以下材料：

1. 起诉状：需包含原被告身份信息、明确的诉讼请求（即要求买方履行合同义务，协助办理过户手续）、事实与理由（详细阐述买方不肯过户的情况及您的维权依据）。自然人需手写签名并按手印，法人需加盖公章并由法定代表人签字。

2. 身份材料：

   • 原告为自然人的：提供身份证正反面复印件。
   • 被告信息：需提供被告明确的身份信息，如身份证复印件或户籍证明等。

3. 证据材料：

   • 车辆买卖合同或相关交易记录，证明您与买方之间的车辆交易关系。
   • 书面催告的发送记录，证明您已经提醒买方履行过户义务。
   • 其他与案件相关的证据材料，如聊天记录、通话录音等，用于证明买方不肯过户的事实。

4. 其他相关材料：

   • 如果您委托他人代为立案或调解，需要提供授权委托材料，包括委托人和受委托人的身份证正反面复印件、授权委托书（需明确代理权限）以及关系证明（如亲属关系证明或劳动关系证明）。
   • 送达地址确认书，用于法院向您送达相关法律文书。

三、网上立案流程

为了方便您进行立案，现在很多法院都提供了网上立案服务。以下是网上立案的基本流程：

1. 进入平台：打开微信，搜索并进入“人民法院在线服务全国版”小程序。

2. 实名认证：按照小程序提示进行实名认证，包括填写身份信息、完成人脸识别认证等步骤。

3. 开始立案：

   • 点击在线立案，选择审判立案，然后选择申请立案。
   • 根据自身情况选择本人申请或为他人或公司等组织申请。
   • 选择案件受理法院和案件类型（如民事一审），阅读立案须知后点击下一步。
   • 根据提示选择“要素式或非要素式立案”，选择相应案由（如买卖合同纠纷）。
   • 点击“+”号上传起诉状、当事人身份证明、证据目录及证据材料、送达地址确认书等材料。如果材料较少，可以通过拍照上传；如果材料较多，建议先扫描成PDF文件后上传。
   • 填写标的信息和当事人信息，点击添加其他诉讼参与人（如需要），然后点击下一步。
   • 最后核对所有信息无误后点击提交，显示“待审核”即为完成立案申请。

四、等待法院审核与开庭

法院在收到您的立案申请后，一般会在7个工作日内进行审核。审核结果会通过短信通知您。如果审核通过，法院会安排开庭时间，并通知您和买方到庭参加庭审。在庭审过程中，您需要向法院提供充分的证据来证明买方不肯过户的事实，并请求法院判决买方履行合同义务，协助办理过户手续。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或相关法律机构。