是的，个人卖金子收入不交税是可能被罚款的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律义务与税收规定

根据我国税收法律法规，个人在取得收入时，有义务依法申报并缴纳相应的税款。这包括但不限于个人所得税、增值税等。对于个人出售金子这类贵金属的行为，如果其收入达到了纳税标准，那么就必须按照规定缴纳税款。

二、不交税的法律后果

1. 罚款：如果个人未按照规定申报并缴纳税款，税务机关有权对其进行罚款。罚款的金额通常根据未缴税款的数额和情节严重程度来确定，可能包括未缴税款的一定比例作为罚款。

2. 滞纳金：除了罚款外，税务机关还可能要求个人缴纳滞纳金。滞纳金是对未按时缴纳税款的一种经济惩罚，其计算方式通常按照未缴税款的一定比例每日计算。

3. 法律责任：在严重的情况下，如果个人长期不交税或者存在其他违法行为，还可能面临更严重的法律责任，如被追究刑事责任等。

三、实际案例与警示

在实际生活中，已经有多起个人因出售金子等贵金属未交税而被税务机关处罚的案例。这些案例警示我们，作为纳税人，必须严格遵守税收法律法规，按时申报并缴纳税款。否则，一旦被发现存在违法行为，将面临严重的法律后果。

四、建议与措施

1. 了解税收政策：个人在出售金子等贵金属前，应了解相关的税收政策，明确自己的纳税义务。

2. 依法申报纳税：如果个人出售金子的收入达到了纳税标准，应按照规定及时申报并缴纳税款。

3. 保留相关证据：在出售金子时，个人应保留好相关的交易凭证和发票等证据，以便在需要时证明自己的交易行为和收入情况。

4. 咨询专业人士：如果个人对税收政策或纳税程序存在疑问，可以咨询专业的税务人士或律师，以确保自己的纳税行为合法合规。

总结来看，个人卖金子收入不交税是可能被罚款的，甚至可能面临更严重的法律后果。因此，作为纳税人，我们必须严格遵守税收法律法规，按时申报并缴纳税款。如果您在税收方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。