针对您提出的“劳动合同写着3份为什么只给签了一份”的问题，我首先明确结论：这种情况可能涉及劳动合同签订过程中的不规范操作，您有权要求用人单位提供完整的劳动合同文本。
一、劳动合同签订的基本规范
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当采用书面形式，并由用人单位和劳动者各执一份。这是为了保障双方的权益，确保合同内容的透明性和可执行性。如果劳动合同中注明应签订三份，而实际上只提供了一份供您签署，这显然不符合劳动合同签订的基本规范。
二、可能的原因及法律后果
用人单位操作失误：
- 用人单位可能由于疏忽或管理不善，未能按照合同约定提供足够的合同文本。
- 法律后果：您有权要求用人单位补正，即提供完整的劳动合同文本。如果用人单位拒绝补正，您可以向劳动监察部门投诉，要求其纠正违法行为。
用人单位故意隐瞒或欺诈：
- 在极少数情况下，用人单位可能故意只提供一份合同，以隐藏某些不利于劳动者的条款或条件。
- 法律后果：这种行为构成欺诈，您有权解除劳动合同，并要求用人单位承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。
三、您的权利及应对措施
要求补正合同：
- 您有权要求用人单位提供完整的劳动合同文本，确保您手中有一份原件。
- 如果用人单位拒绝，您可以向其发出书面通知，要求其在合理期限内补正。
向劳动监察部门投诉：
- 如果用人单位未能在合理期限内补正合同，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 劳动监察部门将依法进行调查，并要求用人单位纠正违法行为。
寻求法律援助：
- 如果您认为自己的权益受到了侵害，且无法通过协商或投诉解决，您可以寻求法律援助或咨询专业律师。
- 律师将为您提供法律建议，并帮助您维护自己的合法权益。
四、建议与提醒
- 保留证据：在处理此类问题时，请务必保留好与劳动合同相关的所有证据，包括合同文本、沟通记录等。
- 及时沟通：与用人单位保持及时沟通，明确表达您的诉求和期望，寻求双方都能接受的解决方案。
- 了解法律：增强自己的法律意识，了解劳动合同法的相关规定，以便更好地维护自己的权益。
总之，劳动合同是保障劳动者和用人单位双方权益的重要法律文件。如果遇到劳动合同签订不规范的情况，您有权要求用人单位进行补正，并可以采取相应的法律措施来维护自己的权益。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。