高铁安检员的劳动合同签订对象，主要取决于其用工性质及所属单位。以下是对此问题的详细分析：
直接与高铁运营公司签订：
- 在某些情况下，高铁安检员可能直接作为高铁运营公司的员工，与公司签订劳动合同。这种情况下，安检员享有公司正式员工的各项权益，包括但不限于工资、福利、社会保险等。
与劳务派遣公司签订：
- 更常见的情况是，高铁安检员通过劳务派遣的方式被派遣到高铁运营公司工作。此时，安检员与劳务派遣公司签订劳动合同，而劳务派遣公司则与高铁运营公司签订劳务派遣协议。在这种模式下，安检员的工资、福利等可能由劳务派遣公司负责发放和管理，但具体工作安排和日常管理则由高铁运营公司负责。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十八条，劳务派遣单位是本法所称用人单位，应当履行用人单位对劳动者的义务。因此，与劳务派遣公司签订劳动合同的高铁安检员，其权益同样受到法律保护。
与第三方服务公司签订：
- 除了劳务派遣外，高铁运营公司还可能将安检服务外包给第三方服务公司。在这种情况下，高铁安检员与第三方服务公司签订劳动合同，并由该公司负责安检员的招聘、培训、管理和工资发放等。
- 注意事项：虽然安检员与第三方服务公司签订合同，但其在高铁站的工作仍需遵守高铁运营公司的相关规定和要求。同时，第三方服务公司也应确保安检员的权益得到充分保障。
建议与注意事项：
- 对于高铁安检员而言，无论与哪家单位签订劳动合同，都应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
- 在签订合同前，可以了解用人单位的信誉和口碑，以及过往员工的评价，以便更好地判断用人单位的可靠性和稳定性。
- 如果在工作中遇到权益受损的情况，如工资拖欠、福利缺失等，应及时向用人单位或相关部门反映，并寻求法律援助或维权途径。
总结：高铁安检员的劳动合同签订对象可能因用工性质和所属单位的不同而有所差异。在签订合同时，安检员应仔细了解合同条款和用人单位的情况，确保自己的权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。