结论前置：借钱不还时，对方持有的借条在符合法律规定的情况下是有效的，它能够作为证明双方存在借贷关系和债权债务的重要证据，在追讨欠款时发挥关键作用。以下从多个角度详细阐述：
一、借条的法律效力
直接证据作用：
- 借条是表明债权债务关系的书面凭证，一般由债务人书写并签章，表明债务人已经欠下债权人借条注明金额的债务。在法律上，借条通常被视为直接证据，能够直接证明借款事实的存在。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合法的借贷关系受法律保护。当债务人不履行还款义务时，债权人可以依据借条向法院提起诉讼，要求债务人承担还款责任。
二、借条在追讨欠款中的作用
明确权利义务：
- 借条中通常会载明借款金额、利息计算方式（如有）、还款期限等关键信息，有助于明确双方的权利和义务，避免产生不必要的纠纷。
便于诉讼：
- 在诉讼过程中，借条作为重要证据，能够帮助法院快速了解案件事实，作出公正裁决。如果借条内容清晰、完整，且符合法律规定，那么债权人的诉讼请求得到支持的可能性将大大增加。
执行依据：
- 若债务人拒不履行还款义务，债权人可凭借生效的判决书或调解书向法院申请强制执行。在执行阶段，借条同样可以作为执行依据，帮助法院采取查封、扣押、拍卖等措施来强制债务人履行还款义务。
三、借条的注意事项
内容规范：
- 为了确保借条的法律效力，其内容应当规范、明确。除了基本的借款人和放款人信息外，还应包括借款金额、借款时间、还款时间、利息计算方式（如有）以及违约责任等重要条款。
保留原件：
- 借条的原件应妥善保管，避免遗失或损坏。在需要时，可以向法院提供借条的复印件或扫描件作为辅助证据，但原件的法律效力更高。
及时起诉：
- 如果债务人拒不还款，债权人应及时向法院提起诉讼，以免超过诉讼时效期间而丧失胜诉权。根据《民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。同时，在诉讼过程中应积极配合法院的调查和审理工作，提供充分的证据证明自己的主张。
四、特殊情况下的借条效力
借条内容不完整或存在瑕疵：
- 如果借条内容不完整或存在瑕疵（如未载明借款金额、还款时间等关键信息），可能会影响其法律效力。但只要借条能够反映双方的真实借贷关系，且不存在欺诈、胁迫等违背真实意思的情况，法院仍可能根据其他证据认定借贷关系的存在。
借条超过诉讼时效：
- 如果借条超过诉讼时效期间，债权人可能丧失胜诉权。但诉讼时效的超过并不意味着借条本身的法律效力丧失，只是可能导致债权人无法通过法律途径强制债务人履行还款义务。然而，如果债务人自愿履行还款义务，债权人仍有权接受。
总结与建议：借钱不还时，对方持有的借条在符合法律规定的情况下是有效的。为了确保借条的法律效力，建议债权人在签订借条时确保内容规范、明确，并妥善保管借条原件。如果债务人拒不还款，债权人应及时向法院提起诉讼，并积极配合法院的调查和审理工作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。