结论：对方借的信用卡不还，打的欠条在符合法定条件时是有效的，但具体效力及后续处理需结合实际情况分析。以下从多个角度为您详细说明：
一、欠条的效力认定
欠条作为债权凭证的效力
- 欠条是证明双方存在债权债务关系的直接证据。若欠条内容明确（如借款金额、借款时间、还款期限、利息约定等），且双方签字或盖章确认，通常具有法律效力。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第六百六十七条，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。欠条作为借款合同的简化形式，只要内容合法，即受法律保护。
信用卡借款的特殊性
- 信用卡借款属于银行与持卡人之间的借贷关系。若对方使用您的信用卡借款，实际上是将您的信用额度转化为现金借款，这涉及到您与银行之间的信用卡合同关系，以及您与对方之间的民间借贷关系。
- 关键点：欠条虽能证明您与对方之间的借贷关系，但无法改变信用卡借款的本质。即，您仍需对银行承担还款责任，之后可依据欠条向对方追偿。
二、欠条无效或存在瑕疵的情形
欠条内容违法或违背公序良俗
- 若欠条内容涉及高利贷、赌博等违法活动，或违背公序良俗（如以婚姻为条件的借款），则欠条可能被认定为无效。
欠条形式要件缺失
- 若欠条缺乏必要的形式要件（如双方签字、盖章不完整，或未明确借款金额、还款期限等），可能影响其法律效力。
对方抗辩理由成立
- 若对方提出抗辩（如已还款、欠条系胁迫或欺诈所签等），且能提供证据证明，则欠条的效力可能受到质疑。
三、后续处理建议
与对方协商
- 首先尝试与对方协商，要求其按照欠条约定还款。若对方同意还款，可签订还款协议或补充协议，明确还款计划及违约责任。
向银行说明情况
- 及时向银行说明信用卡被他人使用的情况，避免因逾期还款影响个人信用记录。同时，咨询银行关于此类情况的处理方式。
法律途径
- 若协商无果，可依据欠条向法院提起诉讼，要求对方还款。在诉讼过程中，需提供欠条、转账记录、聊天记录等证据证明借贷关系及对方未还款的事实。
- 注意：诉讼时效为三年，自知道或应当知道权利受到损害之日起计算。因此，需及时行使权利，避免超过诉讼时效。
四、风险提示
信用卡风险
- 信用卡借款存在较高风险，尤其是当借款人为他人时。若对方无法还款，您将承担向银行还款的责任，并可能面临信用记录受损、被催收等后果。
欠条风险
- 欠条虽能证明借贷关系，但若对方无力还款或拒不还款，您需通过法律途径追偿，这可能耗费大量时间和精力。
总结：对方借的信用卡不还，打的欠条在符合法定条件时是有效的。但为避免风险，建议您在借款前谨慎评估对方信用状况，并签订详细的借款合同或欠条。若发生纠纷，及时咨询专业律师并采取法律措施维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步帮助，请直接向我咨询。