在耕地上取土卖钱是违法的。以下是对此问题的详细分析：
一、法律背景与规定
耕地是粮食生产的命根子，受到国家法律的严格保护。根据《中华人民共和国土地管理法》及相关法律法规，任何单位和个人不得非法占用、破坏或改变耕地的用途。取土行为若未经合法审批，或超出审批范围、改变取土用途，均可能构成对耕地的破坏，从而触犯法律。
二、违法取土的具体情形
未经批准擅自取土：
- 未获得任何相关部门的许可，私自决定在耕地上取土并售卖，属于明显的违法行为。
- 此行为不仅破坏了土地结构，影响了耕地的生产功能，还可能对周边环境造成不良影响。
超出批准范围取土：
- 即使取得了取土审批手续，但实际取土时超出了批准文件规定的范围、深度或数量，也属于违法行为。
- 超出批准范围的取土行为，同样会对耕地造成破坏，影响其后续使用。
取土用途违法：
- 若批准文件中规定了取土的特定用途（如用于农田改良等），但实际取土后用于商业售卖等其他未经许可的用途，则构成改变取土用途的违法行为。
- 这种行为不仅违反了土地管理法规，还可能涉及其他违法行为，如非法经营等。
三、法律后果与责任
行政处罚：
- 对于违法的取土行为，相关部门（如自然资源部门、综合执法部门等）有权采取一系列处罚措施，包括责令停止违法行为、恢复土地原状、罚款等。
- 罚款的数额通常根据违法行为的严重程度、造成的损失大小等因素来确定。
刑事责任：
- 若情节严重构成犯罪，如非法占用农用地罪等，还将依法追究刑事责任。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法占用农用地罪是指违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的行为。
生态修复责任：
- 除了行政处罚和刑事责任外，违法取土者还可能被要求承担生态修复责任。
- 这意味着违法者需要采取措施恢复被破坏的土地原状，以减轻对环境的损害。
四、建议与措施
遵守法律法规：
- 在进行任何与土地相关的活动时，务必确保已取得合法的审批手续，并严格按照批准要求执行。
- 充分了解相关法律法规的规定，避免触碰法律红线。
增强法律意识：
- 提高对土地保护重要性的认识，增强法律意识。
- 积极参与相关普法活动，了解土地管理法规的最新动态和要求。
积极举报违法行为：
- 对于任何涉嫌违法的取土行为，都应积极向相关部门举报并配合调查处理。
- 通过举报违法行为，共同维护良好的土地管理秩序和生态环境。
如有任何关于土地管理法规的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。