结论：单位在合同中仅写明护士岗位而未明确具体工作内容和职责，并不意味着可以随意调换科室。调换科室需基于合理理由，并遵循法定程序，否则可能构成违约。
一、合同内容的解释与补充
合同内容的明确性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定工作内容和工作地点。虽然合同中仅写明了“护士岗位”，但并未详细阐述具体的工作内容和职责，这在一定程度上确实存在合同内容不明确的问题。
- 然而，合同内容的明确性并不意味着单位可以随意解释或变更合同内容。对于合同中未明确的事项，双方应通过协商、补充协议等方式进行明确，而非单方面随意变更。
合同内容的补充与解释原则：
- 在合同内容不明确的情况下，应遵循公平、合理、诚信的原则进行补充和解释。单位不能仅凭自己的利益需求，单方面决定调换员工的科室。
- 如果双方对合同内容存在争议，可以通过劳动争议调解、仲裁或诉讼等方式解决。
二、调换科室的合法性与合理性
调换科室的合法性：
- 单位调换员工科室，必须基于合法、合理的理由。例如，因业务需要、员工能力不匹配原岗位、员工违反规章制度等。
- 如果单位无正当理由，仅凭合同中未明确具体工作内容和职责就随意调换科室，可能构成对劳动合同的违约。
调换科室的合理性：
- 调换科室应考虑员工的个人意愿、职业发展规划以及调换后对员工生活的影响等因素。
- 单位在调换科室前，应与员工进行充分沟通，听取员工的意见和建议，确保调换决策的合理性和可行性。
三、员工的权利与救济途径
员工的权利：
- 员工有权要求单位明确具体的工作内容和职责，并在合同中予以体现。
- 如果单位无正当理由调换科室，员工有权拒绝并要求单位继续履行原合同。
救济途径：
- 如果员工认为单位的调换科室行为违法或不合理，可以通过劳动争议调解组织进行调解。
- 调解不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
四、实际操作建议
对于单位：
- 在签订劳动合同时，应尽可能明确具体的工作内容和职责，以避免后续争议。
- 如果需要调换员工科室，应基于合法、合理的理由，并与员工进行充分沟通。
对于员工：
- 在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。
- 如果单位提出调换科室，应要求单位说明理由，并考虑自己的实际情况和职业发展需求做出决策。
- 如果认为单位的调换行为违法或不合理，应及时通过法律途径维护自己的权益。
总结：单位在合同中仅写明护士岗位而未明确具体工作内容和职责，并不意味着可以随意调换科室。调换科室需基于合理理由，并遵循法定程序。如果员工认为单位的调换行为违法或不合理，可以通过法律途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。