结论：从现有信息看，组委会的补偿方案在程序上基本符合法定要求，但需注意补偿范围、凭证提交等细节的合法性及合理性。以下结合新闻背景，从法律程序、补偿范围、凭证要求、时间限制四个维度展开分析：

一、法律程序层面：补偿方案需符合合同变更或解除的法定程序

根据《民法典》第五百四十三条、第五百六十六条，合同变更或解除需双方协商一致，或因不可抗力、情势变更等法定事由。本案中，组委会因赛事安排调整取消欢乐跑项目，属于合同变更（项目内容变更），虽未明确说明是否与选手协商，但通过公告形式通知并承诺补偿，可视为单方解除合同后的善后处理。
关键点：若报名协议中未约定组委会可单方取消项目，则组委会需承担违约责任；但若协议中已约定“因赛事调整可取消项目并补偿”，则组委会行为合法。从公告内容看，组委会主动承担退费及补偿责任，程序上符合诚信原则。

二、补偿范围层面：交通、住宿补偿需符合“实际损失”原则

根据《民法典》第五百八十四条，违约方赔偿范围应限于“实际损失”。组委会补偿方案中：

1. 交通退票手续费：选手因项目取消产生的退票手续费，属于直接经济损失，组委会承诺全额补偿，符合法律规定。
   
2. 住宿退订损失：选手已预订酒店的退订费用，若因项目取消导致无法入住，该损失亦属直接损失，组委会补偿合理。但需注意：
   
   • 若选手未实际产生退订费用（如酒店未扣款），组委会无需补偿；
     
   • 若选手因个人原因（如行程变更）退订，则不属于项目取消导致的损失，组委会可拒绝补偿。
     
3. 非参赛选手退票费用：组委会明确不予承担，符合“合同相对性”原则（报名协议仅约束参赛选手）。

三、凭证提交层面：需符合“真实性、关联性”要求

组委会要求选手提交退票/退订凭证（如退票记录、酒店退订证明），并承诺“依据凭证金额补偿”，符合《民法典》第五百八十四条中“损失数额应依据证据确定”的要求。
风险提示：若选手提交虚假凭证（如伪造退票记录），可能构成欺诈，需承担法律责任；组委会若未审核凭证真实性即补偿，可能面临资金损失风险。

四、时间限制层面：需符合“合理期限”原则

组委会设定信息登记截止时间为2025年10月21日17:00，退票/退订操作截止时间为2025年10月19日24:00。从赛事取消公告发布（2025年10月18日）到截止时间仅3-4天，时间较紧，但考虑到赛事临近（原定2025年10月29日-11月3日），该期限具有合理性。
建议：选手应尽快完成退票/退订及信息登记，避免因超期丧失补偿权利；组委会亦应通过短信、邮件等方式提醒选手，减少争议。

延伸思考：类似事件中的法律风险防范

1. 对组委会：
   
   • 未来可在报名协议中明确“项目取消的补偿标准及流程”，减少争议；
     
   • 设立专项补偿通道（如线上审核系统），提高效率。
     
2. 对选手：
   
   • 报名时仔细阅读协议条款，了解项目取消的补偿规则；
     
   • 保留退票/退订凭证，及时提交组委会审核。

总结：组委会的补偿方案在程序上基本合法，但需确保补偿范围限于实际损失、凭证真实有效、时间限制合理。若选手对补偿有异议，可通过协商或诉讼解决。如有具体问题，可直接向我咨询。