针对您提出的“单位发工资不走公账怎么办”的问题，这是一个涉及企业和员工双方权益的重要事项，需要从多个角度进行详细分析和解答。
一、工资不走公账的风险
对企业的风险
税务风险：
- 企业若通过私账发放工资，可能存在少申报工资支出以减少成本列支，进而少缴纳企业所得税的情况，同时也可能少代扣代缴员工的个人所得税，这构成偷税漏税行为。一旦被税务机关查出，企业将面临补缴税款、滞纳金及罚款等严重后果。
- 私账发放工资导致无法取得合法有效的税前扣除凭证，税务机关在审查时可能不允许该部分工资在企业所得税前扣除，从而增加企业的税负。
劳动法律风险：
- 在劳动纠纷中，如工资拖欠、加班费争议等，公账发放工资的记录是重要证据。私账发放则可能导致企业难以证明已履行工资支付义务，进而承担额外工资、经济补偿等法律责任。
- 根据《工资支付暂行规定》，工资应以法定货币支付，且通常通过银行转账等公账方式支付。私账发放工资可能违反此规定，面临劳动行政部门的责令改正及赔偿金支付等处罚。
财务风险：
- 私账发放工资导致企业财务数据不真实、不准确，影响财务管理和决策。
- 私账发放易造成企业资金与个人资金混淆，增加资金挪用、侵占等风险，不利于企业对资金的有效管理和监控。
对员工的风险
权益保障风险：
- 私账发放工资可能导致企业以较低基数为员工缴纳社保，直接影响员工的养老金待遇、医疗报销比例等权益。
- 公账发放工资记录是证明劳动关系的重要证据。私账发放则可能使员工在确认劳动关系、申请工伤认定等情况下难以提供有效证据，影响权益维护。
个人税务风险：
- 私账发放工资可能导致个人所得税申报不准确，影响个人纳税记录。在一些城市，纳税记录与购房、购车、落户等政策挂钩，不规范的纳税记录可能使员工无法享受相关政策待遇。
- 若企业通过私账发放工资且未履行代扣代缴义务，一旦税务机关追查，员工可能需要自行承担补缴税款和滞纳金的责任。
二、应对措施与建议
员工方面：
- 要求规范发放：员工有权要求公司通过正规的对公账户发放工资，并出具工资条作为证明。
- 收集证据：若公司拒绝规范操作，员工应收集工作证、考勤记录、银行转账记录（如有）、同事证言等能证明劳动关系和工资数额的证据。
- 投诉与维权：员工可向劳动监察部门投诉公司的违规行为，并寻求法律援助或咨询专业律师以维护自身权益。
企业方面：
- 遵守法律法规：企业应严格遵守国家相关法律法规，确保工资通过正规的对公账户发放。
- 加强内部管理：企业应加强内部财务管理和监督机制，确保所有财务活动合法合规。
- 提高法律意识：企业应重视税务合规和劳动合规，维护企业和员工的合法权益。
三、实际案例参考
以小朱的案例为例，小朱在一家公司工作，每月发工资时公司都未通过公司账户发放，而是以现金形式支付，也未提供工资条。后来小朱与公司发生劳动纠纷，因工资发放记录不规范，小朱难以证明自己的工资数额和劳动关系，维权陷入困境。这充分说明了工资不走公账对员工权益的潜在危害。
综上所述，单位发工资不走公账对企业和员工均存在重大风险。为了保障双方权益，避免潜在的法律和财务问题，企业应严格遵守相关法律法规，通过正规的对公账户发放工资。同时，员工也应关注自己的工资发放方式，确保自身权益得到保障。