结论：信用社要求提前还贷款时先存本金一个月再扣款，这一做法是否合法不能一概而论，需分情况讨论。

1. 若贷款合同中有明确约定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方应当遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。如果贷款合同中明确规定了提前还款需要先将本金存入一个月再扣款，且这一条款不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么信用社的这一做法就是合法的。
   • 在这种情况下，借款人应当按照合同约定履行义务，否则可能构成违约，需要承担相应的违约责任。

2. 若贷款合同中无明确约定：

   • 如果贷款合同中没有明确规定提前还款需要先将本金存入一个月再扣款，那么信用社的这一做法就可能缺乏合同依据。
   • 在这种情况下，借款人可以与信用社进行协商，要求按照合同约定的方式或者双方都能接受的方式进行提前还款。如果协商不成，借款人还可以考虑通过法律途径解决争议，比如向法院提起诉讼或者向相关监管机构投诉。

额外建议：

• 在签订贷款合同时，借款人应当仔细阅读合同条款，特别是关于提前还款的约定，确保自己能够理解和接受。
• 如果对合同条款有疑问或者不理解的地方，应当及时向信用社或者专业律师咨询，以免在后续履行过程中产生争议。
• 在提前还款时，借款人应当保留好相关证据，比如存款凭证、扣款记录等，以便在发生争议时能够证明自己的履行情况。