核心结论：工程完工两年未验收，您仍可通过多种途径主张工程款，但需结合合同约定、法律规定及实际履行情况，采取针对性措施。以下是具体分析：

1. 优先依据合同约定主张权利

• 验收条款：检查施工合同中关于验收期限、程序及未验收后果的约定。若合同明确约定“完工后一定期限内未验收视为合格”，您可直接依据该条款主张工程款。
• 付款条款：若合同约定“验收合格后支付工程款”，但发包方故意拖延验收，您可主张“发包方怠于履行验收义务，应视为付款条件已成就”，要求支付款项。
• 违约责任：若合同约定发包方未按时验收或付款的违约责任（如违约金、利息），您可同时主张工程款及违约赔偿。

2. 法律层面：突破合同僵局

• 《民法典》第799条：建设工程竣工后，发包人应按照约定及时验收。验收合格的，发包人应支付价款。若发包人拖延验收，您可主张“发包人无正当理由拒绝验收，应承担不利后果”，要求支付工程款。
• 《民法典》第580条：若发包方长期不验收导致合同目的无法实现（如您无法收回款项），您可主张“合同陷入僵局”，请求解除合同并要求赔偿损失（包括工程款及利息）。
• 诉讼时效：工程款请求权的诉讼时效为3年，自您知道或应当知道权利受损之日起算。若完工后两年未验收，您仍可起诉，但需注意时效中断（如催告、协商等）的证据留存。

3. 实际履行情况：固定证据链

• 完工证明：收集工程完工的证据（如竣工报告、监理签字、施工日志等），证明您已按约完成施工。
• 催告记录：保留向发包方催告验收、付款的书面记录（如律师函、邮件、短信等），证明您已积极主张权利。
• 使用证据：若工程已实际投入使用（如发包方已入驻办公、生产），可主张“发包方以实际使用行为认可工程质量”，要求支付工程款。

4. 操作建议：分步推进

• 第一步：书面催告：向发包方发送《催告验收及付款函》，明确要求其在合理期限内完成验收并支付款项，同时告知逾期后果。
• 第二步：协商或调解：若催告无果，可尝试通过行业协会、调解机构或政府主管部门介入协调。
• 第三步：诉讼或仲裁：若协商未果，直接向法院起诉或依据合同约定申请仲裁，主张工程款、利息及违约金。

5. 风险提示

• 质量争议：发包方可能以“工程质量不合格”为由拒付款项。您需提前准备质量合格的证据（如检测报告、验收合格文件）。
• 时效风险：若超过诉讼时效且无中断证据，可能丧失胜诉权。建议尽快启动法律程序。

总结：工程完工两年未验收，您可通过合同条款、法律规定及证据固定，分步主张工程款。建议优先协商并固定证据，若无效则及时诉讼或仲裁。如有具体合同或证据材料，可进一步向我提供，我会为您制定更详细的维权方案。