关于“结算单在制票后面签字是否有效”的问题，这主要取决于签字人的身份、权限以及结算单的具体内容和上下文环境。以下是对此问题的详细解答：
一、签字人身份与权限
法定代表人或授权代表：
- 如果签字人是公司的法定代表人或经过公司明确授权的代表，那么他们在结算单上的签字通常是有效的，代表公司承认结算单的内容。
股东或其他非授权人员：
- 对于股东或其他未经公司明确授权的人员，他们在结算单上的签字可能不具备法律效力，除非公司事后追认或存在其他证据表明他们有权代表公司。
- 例如，在您提供的参考信息中，股东余某某在结算单上签字，但由于他并非法定代表人，其签字的效力需结合其他情形判断。最终，法院根据余某某在公司对外签订的合同上有签名，并能够联系增加额外工程，且相对方也实际进场施工了额外部分，认定余某某签字确认的结算材料对公司有效。
二、结算单内容与上下文
结算单内容明确：
- 结算单应详细列明交易双方、交易内容、金额、日期等关键信息。如果结算单内容明确且无误，签字人的身份和权限也符合要求，那么签字通常是有效的。
上下文环境：
- 结算单的签字效力还可能受到交易背景、行业惯例、双方交易习惯等因素的影响。例如，在某些行业中，特定人员的签字可能被视为有效，即使他们并非公司的法定代表人。
三、建议与注意事项
要求授权委托书：
- 为避免争议，建议在与公司进行交易时，要求对方提供公司授权委托书，并加盖公司公章。这样可以确保签字人的身份和权限得到明确确认。
保留相关证据：
- 在交易过程中，应保留与结算单相关的所有证据，如合同、工作联系函、工程移交说明等。这些证据可以在发生争议时提供有力支持。
咨询专业人士：
- 如果对结算单的签字效力存在疑问，建议咨询法律专业人士或相关机构，以获取更准确的法律意见。
四、结论
结算单在制票后面签字是否有效，取决于签字人的身份、权限以及结算单的具体内容和上下文环境。如果签字人是公司的法定代表人或经过明确授权的代表，且结算单内容明确无误，那么签字通常是有效的。否则，可能需要结合其他证据和情形来判断签字的效力。因此，在处理此类问题时，应谨慎对待并咨询专业人士的意见。