核心结论：若临时工答应的夜宵补贴未给付，可通过协商、投诉、申请仲裁或提起诉讼等途径解决。以下是具体分析：

1. 明确补贴性质与约定
   首先需确认夜宵补贴的性质：若属于劳动合同中明确约定的福利（如“夜班津贴”），则用人单位必须支付；若为口头承诺或临时性约定，需收集证据（如聊天记录、录音、同事证言等）证明双方存在补贴合意。若无法证明，可能面临维权困难。

2. 协商解决
   建议优先与用人单位沟通，明确要求支付补贴。沟通时注意保留书面记录（如邮件、短信），避免口头协商无据可查。若用人单位以“临时工不享受补贴”为由拒绝，需核查当地劳动法规是否区分正式工与临时工的福利标准。

3. 投诉与举报
   若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉（如劳动保障监察大队）。投诉时需提交证据材料，劳动监察部门有权责令用人单位限期支付。根据《劳动保障监察条例》，用人单位逾期不支付的，可能面临加付赔偿金的处罚。

4. 申请劳动仲裁
   若补贴金额较大或涉及复杂争议，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁需提交仲裁申请书、证据材料及身份证明。仲裁裁决具有法律效力，用人单位不履行的可申请法院强制执行。

5. 诉讼途径
   对仲裁结果不服的，可在收到裁决书15日内向法院提起诉讼。诉讼程序耗时较长，但判决结果具有最终执行力。若补贴金额较小，需权衡诉讼成本与收益。

风险提示：

• 口头约定难以举证，建议未来通过书面形式固定权利义务；
  
• 临时工身份不影响劳动权益主张，但需区分劳动关系与劳务关系（如退休返聘人员可能不适用劳动法）；
  
• 维权时注意时效，劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

如有进一步证据或细节需要分析，可直接向我说明具体情况。