公司答应的夜宵补助没给，你可以按照以下步骤来维护自己的权益：
首先，明确补助的约定情况：
- 有书面约定：如果公司与你之间关于夜宵补助有明确的书面约定，如劳动合同补充条款、书面承诺等，这将作为你有力的证据。
- 无书面约定：如果没有书面约定，你需要收集其他能证明公司承诺补助的证据，如聊天记录、会议录音、邮件等。
接下来，尝试与公司协商：
- 在收集了相关证据后，首先尝试与公司（或直接与上级、人事部门）进行友好协商，明确指出夜宵补助的约定内容，要求公司按约支付。
若协商不成，采取法律途径：
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令公司支付拖欠的补助。
- 申请劳动仲裁：若公司仍不支付，你可以申请劳动仲裁。在仲裁程序中，你需要提交相关证据，通过法律程序来主张自己的权利，要求公司支付夜宵补助及可能的赔偿金。
- 向法院申请强制执行：如果仲裁裁决后公司仍不履行，你可以向法院申请强制执行，通过法院来强制公司支付拖欠的款项。
总结：
公司答应的夜宵补助没给，你应先明确补助的约定情况，并尝试与公司协商。协商不成时，你可以向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，甚至向法院申请强制执行来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。