提交工伤待遇表后辞职，一般情况下不会影响已认定的工伤待遇，但可能对部分赔偿项目的领取时机及后续维权产生影响。以下从不同角度为您详细分析：
一、对工伤保险待遇的影响
一次性伤残补助金：
- 无论是否辞职，只要工伤认定成功且劳动能力鉴定评级，您都有权依法领取一次性伤残补助金。
一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：
- 这两项补助金通常在职工与用人单位解除劳动关系时发放。因此，辞职后您能及时申领这两项补助金，但这也意味着您将失去在职时可能享受的一些权益，如用人单位的协助义务等。
二、对后续治疗保障的影响
- 辞职后，虽然工伤保险基金仍承担符合规定的后续治疗费用，但在手续办理等方面可能会复杂一些。例如，医保报销流程可能不再像在职时那样顺畅，需要您自行办理更多手续。
三、对劳动纠纷风险的影响
用人单位不配合支付赔偿：
- 辞职后，如果用人单位不配合支付相关赔偿，您维权可能面临一定困难。因为在职状态下，您可以通过用人单位内部渠道或劳动监察部门进行维权；而辞职后，您可能需要直接通过劳动仲裁或诉讼途径解决纠纷。
证据保留：
- 辞职前，建议您保留好劳动关系证明、医疗诊断证明等相关证据，以便在后续维权过程中证明自己的权益。
四、法律建议
谨慎辞职：
- 在拿到工伤认定书和劳动能力鉴定结论通知书后，再考虑辞职可能更为稳妥。这样，您可以确保在辞职前已经获得了应有的工伤待遇，并减少了后续维权的风险。
与用人单位协商：
- 辞职前，建议您与用人单位协商好工伤认定和赔偿事宜，确保双方对赔偿项目和金额达成一致意见。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但针对本问题特别说明）：
- 鉴于工伤赔偿问题的复杂性，如果您在辞职过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议。
举例说明：
假设您已经提交了工伤待遇表，并等待工伤认定和劳动能力鉴定结果。在此期间，您考虑辞职。如果您在拿到工伤认定书和劳动能力鉴定结论通知书前辞职，可能会面临以下情况：
- 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金可能在您辞职后才能领取，但领取过程可能因您已离职而变得复杂。
- 如果后续治疗需要用人单位的协助或医保报销，您可能需要自行办理更多手续。
- 如果用人单位不配合支付赔偿，您可能需要通过劳动仲裁或诉讼途径解决纠纷，这将增加您的维权成本和时间。
因此，建议您在辞职前充分考虑上述因素，并谨慎做出决定。