针对您提出的“买房交了定金但没有签合同，开发商起诉胜诉后，买方会有什么后果”这一问题，我将结合相关法律法规和实际情况，为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，在购房过程中，定金是作为购房意向的一种担保方式，它本身并不等同于购房合同。购房合同是双方就房屋买卖事宜达成的具体协议，具有法律约束力。而定金则是在合同签订前，由买方支付给卖方，作为双方履行合同义务的一种保证。
若开发商起诉胜诉，买方可能面临的后果：
定金损失：
- 如果买方在支付定金后，因自身原因（如改变购房意愿、资金问题等）未能与开发商签订购房合同，且开发商无过错，那么根据定金罚则，买方可能无权要求返还定金。
- 反之，如果开发商在收到定金后，未能按照约定与买方签订购房合同，且买方无过错，那么开发商应当双倍返还定金给买方。但在此情境下，是开发商起诉胜诉，通常意味着法院认定了开发商的某种权益或买方存在违约行为，因此买方可能面临定金损失的风险。
法律责任：
- 如果买方在支付定金后，存在故意拖延、拒绝签订合同等违约行为，且这些行为被法院认定，那么买方可能需要承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿开发商因此遭受的损失。
- 然而，如果买方能够证明是开发商的原因（如未取得预售许可证、房屋存在质量问题等）导致无法签订合同，那么买方可能不需要承担法律责任，甚至有权要求开发商赔偿损失。
购房计划受阻：
- 无论定金是否能够返还，买方在未能签订购房合同的情况下，其购房计划都会受到一定程度的阻碍。这可能导致买方需要重新寻找房源、调整购房预算或面临其他不利后果。
针对此情况的建议：
- 核实原因：首先，买方应核实未能签订购房合同的具体原因，是自身原因还是开发商原因。
- 收集证据：如果买方认为自身无过错，应收集相关证据（如沟通记录、开发商承诺等）以支持自己的主张。
- 咨询专业律师：在面临法律纠纷时，买方应咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
- 协商解决：在可能的情况下，买方可以尝试与开发商协商解决纠纷，以达成双方都能接受的解决方案。
综上所述，如果买房交了定金但没有签合同，且开发商起诉胜诉，买方可能面临定金损失、法律责任以及购房计划受阻等后果。因此，在购房过程中，买方应谨慎支付定金，并确保在支付定金前与开发商就购房合同的具体条款达成一致意见。