商业承兑汇票到期不付款时，持票人可以起诉的对象包括出票人、背书人以及汇票的其他债务人。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国票据法》第六十一条的规定：“汇票到期被拒绝付款的，持票人可以对背书人、出票人以及汇票的其他债务人行使追索权。”这一条款明确规定了持票人在汇票到期被拒付时的权利，即可以向出票人、背书人以及汇票的其他债务人提起诉讼，要求他们支付汇票款项及相关费用。
二、可起诉的对象
出票人：作为汇票的开具者，出票人承担着在汇票到期时无条件支付汇票金额的责任。如果出票人拒绝付款，持票人当然有权对其提起诉讼。
背书人：背书人是指在汇票背面签章并转让汇票权利的人。在汇票到期被拒付的情况下，背书人也需要承担相应的责任。持票人可以向背书人提起诉讼，要求其支付汇票款项。
汇票的其他债务人：这包括承兑人（如果承兑人不是出票人本人）、保证人等。如果这些债务人在汇票到期时未能履行付款义务，持票人同样有权对他们提起诉讼。
三、诉讼时的注意事项
收集证据：在提起诉讼前，持票人需要收集充分的证据来证明自己的权利，如汇票原件、拒付证明、交易合同等。这些证据将有助于支持持票人的诉讼请求。
确定被告：根据汇票流转情况和拒付原因，持票人需要确定具体的被告。这可能需要查阅汇票的背书记录、交易合同等文件。
选择管辖法院：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，持票人需要选择有管辖权的法院提起诉讼。一般来说，这可以是被告住所地或者汇票支付地的人民法院。
注意诉讼时效：根据《中华人民共和国票据法》的规定，持票人对前手的追索权，自被拒绝承兑或者被拒绝付款之日起六个月内不行使而消灭。因此，持票人需要在规定的时效期内提起诉讼。
四、可能的法律后果
如果持票人胜诉，法院将判决被告支付汇票款项及相关费用（如利息、诉讼费等）。如果被告未能履行判决，持票人还可以申请强制执行，通过法院强制被告履行付款义务。
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