市场保证金能否退还，需结合具体情况分析，结论如下：

1. 合同有明确约定时
   若合同中明确约定了保证金的退还条件（如合同履行完毕、无违约行为等），则需按合同约定执行。例如，合同约定“合同终止后30日内无息退还保证金”，则双方应依约履行。
   法律依据：《民法典》第四百六十五条：“依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力。”

2. 合同无约定或约定不明时
   若合同未约定保证金退还规则，则需根据《民法典》中关于定金或履约保证金的一般规定处理：

   • 定金性质：若保证金被明确为“定金”，则适用定金罚则：
     
     • 给付定金方违约，无权要求返还；
       
     • 收受定金方违约，需双倍返还。
       法律依据：《民法典》第五百八十七条：“债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。”
       
   • 履约保证金性质：若保证金仅为保障合同履行，未明确为定金，则合同终止后，收取方应退还保证金，除非存在违约行为。

3. 存在违约行为时

   • 给付方违约：若因给付方原因导致合同无法履行（如未按时支付租金、擅自退场等），收取方有权扣除部分或全部保证金作为赔偿。
     
   • 收取方违约：若因收取方原因导致合同无法履行（如未提供约定场地、擅自终止合同等），给付方有权要求退还保证金，并可主张违约赔偿。
     示例：若商户因市场管理方未提供约定水电设施而退场，市场方需退还保证金；若商户擅自撤柜导致市场损失，市场方可扣除保证金。

4. 市场管理方违规收取时
   若市场管理方未通过合同约定，而是以“管理费”“入场费”等名义违规收取保证金，商户可主张全额退还，并可向市场监管部门投诉或通过诉讼维权。
   法律依据：《劳动合同法》第九条虽针对劳动关系，但类比至民事合同，若收取方无合法依据，应退还非法收取的费用。

建议行动步骤：

1. 核查合同：优先查看合同中关于保证金的条款，明确退还条件、违约责任等。
   
2. 协商解决：与市场管理方沟通，说明退还诉求，保留书面沟通记录（如邮件、微信）。
   
3. 投诉或诉讼：若协商无果，可向市场监管部门投诉，或直接向法院起诉，主张退还保证金及利息（如有）。
   
4. 证据固定：保存合同、付款凭证、沟通记录、违约证据（如照片、视频）等，以备维权使用。

风险提示：

• 若合同明确约定保证金不予退还（如“因商户原因终止合同，保证金不予退还”），且商户存在违约行为，法院可能支持收取方扣留保证金。
  
• 若保证金数额过高（超过合同标的额20%），超出部分可能被认定为无效，法院会调整退还金额。
  

如有具体合同或纠纷细节，可进一步向我咨询，我会结合案情提供更精准的法律意见。