针对您提出的“欠钱别人老是来厂里面找我收，利息太高了怎么处理”的问题，以下是我的详细解答：
关于利息过高的问题：
- 法律依据：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率有明确的上限。具体来说，借贷双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，则超出部分的利息不受法律保护。这意味着，如果债权人要求的利息超过了这一上限，您有权拒绝支付超出部分的利息。
- 处理建议：首先，您需要核实当前的一年期贷款市场报价利率（LPR），并计算四倍后的利率上限。然后，与债权人进行沟通，明确告知其超出部分的利息不受法律保护，并要求其按照合法利率进行计算。如果债权人坚持要求过高利息，您可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
关于债权人频繁到厂里催收的问题：
- 法律依据：债权人有权通过合法方式追讨债务，但不得采取非法手段进行催收。频繁到厂里催收，如果干扰了您的正常生产经营秩序，可能构成对您的侵权。
- 处理建议：您可以与债权人协商，约定一个合理的还款计划，并明确告知其不得再到厂里进行催收。如果债权人仍然坚持频繁到厂里催收，您可以考虑向公安机关报案，或者向法院提起诉讼，要求债权人停止侵权行为，并赔偿因此给您造成的损失。
综合处理建议：
- 保留证据：在处理此类问题时，保留所有与债权人的沟通记录、借款合同、利息计算依据等证据非常重要。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
- 寻求专业帮助：如果问题复杂或难以解决，建议您寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
在处理此类债务纠纷时，请务必保持冷静和理性。通过合法途径解决问题，不仅可以维护自己的权益，也可以避免不必要的法律风险和损失。如果您有任何进一步的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。