关于您提到的“开设赌场罪检察院提交补充证据但是不给出量刑建议”的情况，我为您做如下分析：

1. 检察院提交补充证据的合法性：

   • 在刑事诉讼过程中，检察院作为公诉机关，有责任收集、审查并提交证据以支持其指控。若检察院认为原有证据不足以充分证明犯罪事实或存在需要进一步查证的情况，它有权提交补充证据。这是法律赋予检察院的职权，也是确保案件公正、准确处理的重要环节。

2. 检察院不给出量刑建议的可能原因：

   • 证据尚未充分：检察院可能认为，在提交补充证据之前，案件的事实尚未完全查清，证据链尚未完整构建，因此无法准确提出量刑建议。
   • 法律适用存在争议：对于某些复杂或新型的犯罪行为，法律适用可能存在争议，检察院需要更多时间来研究和确定合适的量刑标准。
   • 策略性考虑：在某些情况下，检察院可能出于诉讼策略的考虑，选择在庭审过程中根据庭审情况再提出量刑建议，以更好地应对被告方的辩护。

3. 对被告方的影响及应对建议：

   • 影响：检察院不提出量刑建议，可能会让被告方对案件的走向和可能的刑罚结果感到不确定，增加心理压力。
   • 应对建议：
     • 积极准备辩护：被告方应充分利用这一时间，积极准备辩护材料，与律师深入沟通，制定有效的辩护策略。
     • 关注证据变化：密切关注检察院提交的补充证据，分析其对案件事实和法律适用的影响，及时调整辩护方向。
     • 保持沟通：与检察院和法院保持沟通，了解案件进展和可能的量刑范围，为庭审做好充分准备。

4. 法律程序与权利保障：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，被告方有权获得公正的审判，包括了解指控的罪名、事实和证据，以及有权进行辩护。
   • 若检察院在庭审过程中仍未提出量刑建议，法院将根据案件事实和法律规定，独立行使审判权，作出公正的判决。

总结与建议：

• 检察院提交补充证据但不给出量刑建议，是刑事诉讼过程中的正常现象，可能由多种原因导致。
• 被告方应保持冷静，积极准备辩护，关注证据变化，并与检察院和法院保持沟通。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。