若彩礼明确是给予你个人的，父母拿着不给，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
协商沟通：
- 首先，尝试与父母进行平和、理性的沟通，明确表达你对彩礼的所有权以及希望他们归还的意愿。有时候，通过沟通可以解决很多家庭内部的误会和矛盾。
收集证据：
- 如果协商无果，你需要开始收集相关证据，以证明彩礼是明确给予你个人的。这些证据可以包括彩礼支付的转账记录、婚礼筹备过程中的相关聊天记录或邮件、以及能够证明彩礼归属的证人证言等。证据的充分性和真实性对于后续的法律程序至关重要。
调解机构调解：
- 在收集到足够证据后，你可以考虑通过调解机构进行调解。调解机构通常具有中立性和专业性，能够帮助双方达成和解协议，从而避免法律诉讼带来的时间和精力消耗。
向法院提起诉讼：
- 如果调解仍然无法解决问题，你可以向法院提起诉讼，要求父母归还彩礼。在诉讼过程中，你需要提交之前收集的证据，并详细阐述彩礼的归属情况以及父母扣留彩礼的行为对你造成的损害。法院会根据具体事实和证据进行审理，并作出公正的判决。
若彩礼是给予双方家庭共同使用的性质，父母对彩礼有一定管理和支配权，但他们的行为也应遵循合理、公平原则：
- 在这种情况下，如果父母扣留彩礼的行为严重损害了你的利益或违反了公序良俗，同样可能引发法律争议。你可以先尝试与父母协商解决，如果协商不成，再考虑通过调解或诉讼等途径来维护自己的权益。
法律背景与建议：
- 彩礼在法律上一般被视为附条件的赠与，其归属需依据具体情况判断。如果彩礼明确是给予你个人的，那么父母无权私自扣留。这种行为可能构成对你财产权益的侵害，你有权要求父母返还。
- 在处理这类问题时，建议保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。同时，要尽早采取行动，以免因时间拖延而导致证据灭失或法律程序上的不利。
可能的法律后果：
- 如果父母最终被法院判决需要归还彩礼，但他们仍然拒绝执行，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施来强制父母履行判决义务，包括但不限于查封、扣押、拍卖财产等。
总之，面对父母拿着彩礼钱不给的情况，你应该根据彩礼的归属情况和父母的扣留行为来选择合适的维权途径。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。