针对您提出的“钓鱼不慎落水身亡怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律责任与赔偿的复杂议题。以下是我根据相关法律案例和法规，为您提供的详细解答：
一、赔偿责任的判定原则
在钓鱼不慎落水身亡的案例中，赔偿责任的判定主要依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定。具体来说，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若行为人无过错，或损害结果与行为人的行为无直接因果关系，则行为人通常不承担赔偿责任。
二、具体案例分析
野外河道钓鱼溺亡案例：
- 案情概述：如某案例中，小赵深夜前往野外偏僻河道垂钓，不慎落水溺亡。其家属认为水利局在管理河道时存在过错，要求赔偿。
- 法院判决：法院认为，水利局对于河道的管理职责主要是维护河堤稳固、保证水流顺利通过等，现行法律法规并未规定河道管理者需在河道两侧设置安全保护设施及警示标识。小赵作为完全民事行为能力人，应认识到深夜到天然河道钓鱼的危险性，其溺亡是自身过错导致的，应自担后果。因此，水利局不承担赔偿责任。
越界海钓溺亡案例：
- 案情概述：另一案例中，蔡某购买沙滩游泳场门票后，离开管理区进入无人看管的沿海岸线礁石处海钓，不幸溺亡。其家属认为游泳场管理方应承担赔偿责任。
- 法院判决：法院查明，游泳场管理方已在场内外充分警示、告示相关风险及区域划分范围，并尽到了安全保障义务。蔡某作为完全民事行为能力人，擅自离开管理区域进行海钓，应对自己的行为承担全部责任。因此，游泳场管理方不承担赔偿责任。
三、赔偿责任的承担情况
管理者无过错时：
- 如上述案例所示，若管理者（如水利局、沙滩游泳场管理方）已尽到合理的管理和安全保障义务，且溺亡事件与管理者行为无直接因果关系，则管理者通常不承担赔偿责任。
管理者存在过错时：
- 若管理者未尽到安全保障义务，如未设置警示标识、未采取必要的安全措施等，且该过错与溺亡事件存在直接因果关系，则管理者可能需承担相应的赔偿责任。
四、建议与提醒
增强安全意识：
- 钓鱼爱好者应增强安全意识，避免在坡度较大的岸边、高压线附近、恶劣天气或深夜时分到不熟悉的偏僻水域垂钓。
遵守规定与警示：
- 在进入公共场所或景区垂钓时，应遵守相关规定和警示标识，不擅自进入未开发、未开放的区域。
自我保护与救援：
- 垂钓时应携带必要的自我保护装备，如救生衣等。若不慎落水，应保持冷静，尽量利用周围资源进行自救或等待救援。
法律途径解决：
- 若发生溺亡事件且涉及赔偿责任争议，建议通过法律途径解决，如向法院提起诉讼等。
综上所述，钓鱼不慎落水身亡的赔偿责任判定需依据具体案情和法律法规进行。在大多数情况下，若管理者已尽到合理的管理和安全保障义务，则通常不承担赔偿责任。因此，垂钓爱好者应增强安全意识，遵守相关规定和警示标识，确保自身安全。